Tên thương hiệu Nescafé là sự kết hợp giữa hai thành tố:

• “NES”: lấy từ tên công ty mẹ Nestlé
• “CAFÉ”: tiếng Pháp nghĩa là cà phê

Cách đặt tên ngắn gọn này phản ánh mục tiêu của doanh nghiệp trong việc tạo ra một sản phẩm cà phê tiện lợi nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị đích thực.2

Nguồn gốc của Nescafé bắt nguồn từ năm 1929, khi Brazil đối mặt với tình trạng dư thừa hạt cà phê nghiêm trọng sau cuộc suy thoái kinh tế toàn cầu. Chính phủ Brazil đã đề nghị Nestlé nghiên cứu phát triển một sản phẩm giúp bảo quản lượng cà phê dôi dư mà không làm giảm sút chất lượng.

Nhà hóa học người Thụy Sĩ Max Morgenthaler cùng đội ngũ nghiên cứu đã dành bảy năm để tìm ra công thức chế biến bột cà phê hòa tan lưu giữ được hương thơm và vị ngon tự nhiên của hạt cà phê. Thành quả của quá trình này chính là Nescafé, được chính thức tung ra thị trường Thụy Sĩ vào năm 1938.

Trong thời kỳ Chiến tranh thế giới thứ hai, Nescafé trở nên phổ biến rộng rãi nhờ được đưa vào khẩu phần ăn khẩn cấp của binh lính Mỹ. Sau chiến tranh, danh tiếng của thương hiệu nhanh chóng lan tỏa trên phạm vi quốc tế, đưa Nescafé trở thành một trong những nhãn hiệu cà phê nổi tiếng nhất hành tinh.3

Hiện nay, Nescafé cung cấp một danh mục sản phẩm phong phú bao gồm:

• Cà phê hòa tan (Nescafé Classic)
• Cà phê hòa tan cao cấp (Nescafé Gold)
• Hỗn hợp cà phê 3-trong-1
• Viên nén cà phê
• Cà phê rang xay
• Cà phê đóng lon và đóng chai pha sẵn
• Các dòng đồ uống cà phê đặc biệt

Tùy theo từng thị trường mà danh sách sản phẩm sẽ có sự khác biệt. Chẳng hạn như tại Philippines, các biến thể được ưa chuộng gồm Nescafé Classic, Original, Creamy White, Creamy Latte và Gold.4

Nescafé được phân phối tại hơn 180 quốc gia và được xem là một trong những thương hiệu cà phê lớn nhất thế giới. Mỗi ngày, hàng triệu tách cà phê Nescafé được phục vụ thông qua các kênh siêu thị, cửa hàng tiện lợi, quán cà phê, văn phòng, khách sạn, nhà hàng và hệ thống máy bán hàng tự động.5

Nescafé đã đầu tư mạnh mẽ vào hoạt động sản xuất cà phê bền vững thông qua các sáng kiến tập trung vào:

• Thu mua cà phê có trách nhiệm
• Hỗ trợ nông dân trồng cà phê qua đào tạo và cải tiến kỹ thuật canh tác
• Thúc đẩy nông nghiệp tái sinh
• Giảm thiểu phát thải khí nhà kính
• Cải thiện bao bì tái chế và thân thiện với môi trường

Công ty cũng công bố các mục tiêu dài hạn nhằm nâng cao tỷ lệ cà phê thu mua có trách nhiệm và mở rộng mô hình canh tác tái sinh trong toàn chuỗi cung ứng.

Các chiến dịch quảng cáo của Nescafé thường xoay quanh những chủ đề quen thuộc:

• Gắn kết mọi người bên ly cà phê
• Thói quen buổi sáng và năng lượng khởi đầu ngày mới
• Tình bạn và sự kết nối xã hội
• Cảm hứng sáng tạo và năng suất làm việc

Khẩu hiệu toàn cầu của thương hiệu đã thay đổi qua nhiều thời kỳ, và slogan quốc tế hiện tại là “Make Your World.”6

• Năm ra mắt: 1938
• Quốc gia xuất xứ: Switzerland
• Công ty mẹ: Nestlé
• Ngành hàng: Cà phê hòa tan và đồ uống từ cà phê
• Phân phối tại hơn 180 quốc gia
• Được phát triển nhằm giải quyết bài toán dư thừa cà phê tại Brazil
• Một trong những thương hiệu cà phê bán chạy nhất thế giới

Nescafé là thương hiệu tiên phong đã thay đổi thói quen thưởng thức cà phê của người tiêu dùng bằng cách mang đến sự nhanh chóng, tiện lợi và khả năng tiếp cận rộng rãi. Kể từ khi ra đời năm 1938, hãng đã mở rộng từ một sản phẩm cà phê hòa tan duy nhất thành một danh mục đồ uống cà phê toàn cầu được yêu thích ở khắp nơi. Việc liên tục đầu tư vào đổi mới sáng tạo, phát triển bền vững và chất lượng sản phẩm đã giúp Nescafé duy trì vị thế là một trong những thương hiệu cà phê có tầm ảnh hưởng và mức độ nhận diện cao nhất thế giới.7

1. Nescafé
2. The fascinating history of NESCAFÉ® | Nescafé Global
3. About Us | The NESCAFÉ Story | Nescafé UK&IE
4. The fascinating history of NESCAFÉ® | NESCAFÉ® Philippines
5. NESCAFÉ | Nestlé Philippines
6. Our Brands: NESCAFÉ | Nestlé Philippines
7. Nescafé | Nestlé Coffee Brand | Nestlé Global