Năm 1994 — Thành lập

Câu chuyện của BERGHOFF bắt đầu vào năm 1994, khi doanh nhân người Bỉ Raf Vanthoor thành lập một công ty có tên là Euro-Household.

Doanh nghiệp ban đầu tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm nhãn riêng (private-label). Vanthoor sớm nhận ra rằng đây là một thị trường cạnh tranh khốc liệt, vì vậy ông quyết định tạo ra một thương hiệu độc lập của riêng mình.

Thương hiệu đó trở thành BERGHOFF.2

Những khách hàng ban đầu của công ty chủ yếu là người Đức, và Vanthoor đã thuyết phục họ chuyển từ các sản phẩm nhãn riêng sang thương hiệu BERGHOFF mới.2

Năm 1995 — Mở rộng ra ngoài Tây Âu

Vào năm 1995, BERGHOFF đã thực hiện một bước tiến quốc tế quan trọng bằng cách tham gia triển lãm thương mại ở Đông Âu.

Phạm vi sản phẩm ban đầu của công ty khá khiêm tốn: ba bộ nồi chảo, hai bộ dao dĩa và một khối đựng dao. Mặc dù danh mục sản phẩm hạn chế, cuộc triển lãm đã thu hút sự quan tâm đáng kể và dẫn đến những đơn hàng đầu tiên của BERGHOFF từ Đông Âu.2

Năm 1997 — Xây dựng mạng lưới phân phối quốc tế

Đến năm 1997, BERGHOFF mở rộng nhanh chóng sang các thị trường thuộc Khối Đông Âu cũ, ban đầu bao gồm Ba Lan và Ukraine.

Công ty áp dụng một chiến lược phân phối thú vị: thay vì cho phép nhiều nhà phân phối cạnh tranh nhau ở mỗi thị trường, Vanthoor quyết định làm việc với một đối tác đáng tin cậy duy nhất cho mỗi quốc gia. Mạng lưới sau đó mở rộng khắp Đông Âu và sau đó thâm nhập vào các thị trường như Pháp, Tây Ban Nha và Hoa Kỳ.2

Năm 2000 — BERGHOFF Worldwide

Vào năm 2000, tên công ty được đổi thành BERGHOFF Worldwide NV, giúp gắn kết công ty chặt chẽ hơn với thương hiệu tiêu dùng của mình.

Giai đoạn này đánh dấu sự chuyển đổi quan trọng từ việc chủ yếu tìm nguồn cung ứng sản phẩm sang tự phát triển các sản phẩm của riêng mình.2

Năm 2004 — Tự phát triển sản phẩm

Đến năm 2004, BERGHOFF cho biết đã chuyển sang chỉ cung cấp các sản phẩm do chính hãng phát triển.

Công ty cũng bắt đầu xây dựng các cửa hàng boutique riêng và mở rộng sự hiện diện quốc tế.2

Năm 2008 — Thay đổi chiến lược

Một sự thay đổi đáng kể xảy ra vào năm 2008, khi Hilde Rutten tiếp quản BERGHOFF Belgium.

Hoạt động tại Bỉ thay đổi chiến lược: thay vì tập trung vào các cửa hàng bán lẻ riêng, công ty chuyển sang mô hình bán buôn, phục vụ nhiều phân khúc thị trường và mở rộng phạm vi địa lý trên khắp khu vực Benelux.2

Từ thập niên 2010 trở đi

BERGHOFF tiếp tục phát triển mạng lưới phân phối quốc tế đồng thời tăng cường nhấn mạnh vào thiết kế, đổi mới và tính bền vững.

Đơn vị thiết kế của công ty, BERGHOFF Studio, đã trở thành một phần quan trọng trong phương pháp tiếp cận phát triển sản phẩm, quy tụ các nhà thiết kế sản phẩm, nhà sáng tạo và chuyên gia marketing tại trụ sở chính ở Bỉ.1

Ngày nay, doanh nghiệp tại Bỉ báo cáo có hơn 500 sản phẩm, hiện diện tại hơn 60 quốc gia, hơn 35 góc trưng bày trong cửa hàng (shop-in-shops) và giành được hơn 150 giải thưởng.2

BERGHOFF chủ yếu là một thương hiệu nhà bếp và dụng cụ nấu ăn, chứ không đơn thuần chỉ là nhà sản xuất nồi chảo.

Danh mục sản phẩm của hãng bao gồm nhiều hạng mục.

Nồi chảo (Cookware)

Đây có thể coi là hạng mục cốt lõi của thương hiệu.

Sản phẩm bao gồm:

• Chảo rán
• Xoong nhỏ (saucepan)
• Nồi nấu lớn
• Nồi kiểu lò nướng Hà Lan (Dutch-oven)
• Nồi hầm xương
• Bộ nồi chảo
• Dụng cụ nấu ăn đặc biệt

Triết lý của BERGHOFF là kết hợp hiệu suất nấu ăn thực tế với thiết kế trực quan, thay vì chỉ xem nồi chảo là thiết bị tiện ích thuần túy.1

Dao

BERGHOFF cũng sản xuất dao nhà bếp và các bộ sưu tập dao, bao gồm:

• Dao đầu bếp
• Dao Santoku
• Dao đa năng
• Dao gọt trái cây
• Bộ dao
• Khối đựng dao

Dao thực tế là một phần trong danh mục sản phẩm đầu tiên của công ty vào những năm 1990.2

Dụng cụ nhà bếp

Danh mục sản phẩm mở rộng sang các dụng cụ nấu ăn hàng ngày và phụ kiện, chẳng hạn như dụng cụ chuẩn bị và phục vụ món ăn.

Ý tưởng này cho phép BERGHOFF bao quát trải nghiệm nấu ăn toàn diện hơn, thay vì chỉ bán các mảnh nồi chảo rời rạc.1

Bộ bàn ăn và phục vụ

BERGHOFF cũng hoạt động trong lĩnh vực các sản phẩm cầu nối giữa nhà bếp và bàn ăn, bao gồm dao nĩa và các sản phẩm liên quan đến phục vụ.

Dao nĩa là một hạng mục khác được bao gồm trong danh mục ban đầu năm 1995 của thương hiệu.2

BBQ và nấu ăn ngoài trời

Danh mục sản phẩm rộng lớn hơn của BERGHOFF cũng bao gồm thiết bị và phụ kiện liên quan đến BBQ, mở rộng định vị của hãng vượt ra ngoài việc nấu ăn trong nhà.

Một cách hữu ích để hiểu về BERGHOFF là thông qua sự kết hợp của ba khái niệm:

Thiết kế + Chức năng + Tính dễ tiếp cận.

BERGHOFF mô tả mong muốn tạo ra các sản phẩm bền vững, đổi mới và chất lượng cao với mức giá phải chăng, thay vì chỉ định vị mình là một công ty dụng cụ nấu ăn xa xỉ.1

Do đó, các sản phẩm của hãng thường nhấn mạnh vào:

• Thẩm mỹ đương đại
• Tính công thái học (ergonomics)
• Chức năng thực tiễn
• Hiệu quả sử dụng không gian
• Lựa chọn vật liệu
• Sự dễ dàng trong sử dụng hàng ngày
• Tính linh hoạt của sản phẩm
• Tính bền vững

Đây là một phần quan trọng trong bản sắc của thương hiệu: BERGHOFF muốn nồi chảo trông đủ đẹp để trở thành một phần của môi trường nhà bếp nhưng vẫn phải thực dụng cho việc nấu ăn hàng ngày.

BERGHOFF hiện mô tả ba bộ sưu tập chính:

Leo

Leo được định vị xoay quanh các sản phẩm nhà bếp đương đại, thân thiện, dành cho việc nấu ăn hàng ngày.

Nó đại diện cho triết lý thiết kế thân thiện với người tiêu dùng của BERGHOFF.

Essentials

Bộ sưu tập Essentials tập trung vào các sản phẩm nhà bếp cơ bản và thiết bị nấu ăn.

Trọng tâm là những mặt hàng thực tế tạo nên nền tảng cho một căn bếp.

DiNA

DiNA đại diện cho một phần khác trong phạm vi sản phẩm hướng tới thiết kế của BERGHOFF, góp phần vào nỗ lực phục vụ các phong cách nấu ăn và yêu cầu khách hàng khác nhau.

BERGHOFF mô tả ba bộ sưu tập này như một cách để đáp ứng khách hàng từ người mới bắt đầu đến những người nấu ăn giàu kinh nghiệm hơn và từ ngân sách nhỏ đến ngân sách rộng rãi.1

Thiết kế có lẽ là một trong những khía cạnh khác biệt nhất của BERGHOFF.

Công ty không trình bày thiết kế đơn thuần là trang trí. Cách tiếp cận được tuyên bố là tích hợp thẩm mỹ và chức năng vào quy trình phát triển sản phẩm.

BERGHOFF Studio, tọa lạc tại trụ sở chính ở Bỉ của công ty, quy tụ các nhà sáng tạo, chuyên gia tiếp thị, nhà thiết kế sản phẩm và nhà thiết kế đồ họa để phát triển sản phẩm và bao bì.1

Công ty cũng cho biết các sản phẩm của mình đã nhận được nhiều giải thưởng thiết kế quốc tế; chi nhánh tại Bỉ hiện trích dẫn hơn 150 giải thưởng.2

Một số tài liệu của bên thứ ba và của công ty cụ thể đề cập đến các giải thưởng như Red Dot và iF Design recognition.3

Điều này mang lại cho BERGHOFF một bản sắc hơi khác so với các thương hiệu nồi chảo truyền thống mà điểm bán hàng chính chỉ đơn giản là độ dày vật liệu, hiệu suất nấu hoặc di sản chuyên nghiệp.

Tính bền vững ngày càng trở nên nổi bật trong định vị hiện tại của BERGHOFF.

Công ty cho biết quy trình phát triển sản phẩm xem xét tác động môi trường ngay từ đầu và sử dụng chiến lược 3R—giảm thiểu (reduce), tái sử dụng (reuse) và tái chế (recycle)—như một phần của tư duy thiết kế.1

BERGHOFF Belgium hiện đang nhấn mạnh:

• Thép không gỉ tái chế
• Nhôm tái chế
• Lớp phủ không chứa PFAS
• Bao bì được chứng nhận FSC
• Những lựa chọn vật liệu có trách nhiệm hơn
• Nỗ lực hướng tới hoạt động trung hòa khí hậu

BERGHOFF Belgium cũng báo cáo là một công ty được chứng nhận EcoVadis Silver và là SDG Champion, với mục tiêu được nêu rõ là chuyển sang hoạt động trung hòa khí hậu vào năm 2030.2

Những tuyên bố này tốt nhất nên được hiểu là một phần trong chiến lược bền vững hiện tại của công ty, chứ không có nghĩa là mọi sản phẩm BERGHOFF trong lịch sử đều sử dụng vật liệu tái chế hoặc lớp phủ không PFAS.

Một khía cạnh thú vị trong lịch sử của BERGHOFF là nó phát triển như một thương hiệu định hướng quốc tế chứ không phải là một công ty sản xuất thuần túy của Bỉ.

Từ những năm đầu, công ty đã làm việc với các đối tác sản xuất trên toàn thế giới. Các ghi chép lịch sử mô tả mối quan hệ sản xuất đáng kể tại Trung Quốc và sự phát triển năng lực sản xuất ở đó.4

Điều này rất quan trọng khi diễn giải cụm từ “thương hiệu Bỉ”.

Bản sắc Bỉ của BERGHOFF chủ yếu liên quan đến nguồn gốc, công ty, thiết kế và di sản phát triển sản phẩm của nó. Nó không nên tự động được hiểu là mọi sản phẩm BERGHOFF đều được sản xuất tại Bỉ.

Nói cách khác:

Thiết kế bởi Bỉ / Thành lập bởi Bỉ không nhất thiết có nghĩa là Sản xuất tại Bỉ.

Quốc gia sản xuất thực tế có thể thay đổi tùy theo sản phẩm và bộ sưu tập, vì vậy bao bì sản phẩm hoặc bảng thông số kỹ thuật là nguồn thích hợp để xác định nguồn gốc sản xuất của một mặt hàng cụ thể.

BERGHOFF đã theo đuổi mô hình kinh doanh quốc tế gần như ngay từ khi bắt đầu.

Công ty cho biết sản phẩm của mình được phân phối thông qua một mạng lưới toàn cầu, và BERGHOFF Belgium hiện báo cáo sự hiện diện tại hơn 60 quốc gia.12

Thay vì dựa hoàn toàn vào các cửa hàng thuộc sở hữu công ty, thương hiệu này trong lịch sử đã làm việc nhiều thông qua:

• Nhà phân phối
• Nhà bán lẻ
• Đối tác B2B
• Chuyên gia về nhà bếp
• Khái niệm shop-in-shop
• Dự án nhãn riêng

Chiến lược phân phối này là một phần quan trọng trong cách một thương hiệu có nguồn gốc từ Bỉ tương đối nhỏ đạt được tầm ảnh hưởng quốc tế.

Một phần ít được biết đến nhưng thú vị của công ty là BERGHOFF Creations.

Đây là bộ phận sản phẩm tùy chỉnh/nhãn riêng của công ty.

Thông qua BERGHOFF Creations, công ty làm việc với các nhà bán lẻ và doanh nghiệp khác để phát triển nồi chảo và đồ dùng nhà bếp tùy chỉnh, bao gồm thông số kỹ thuật sản phẩm, vật liệu, chứng nhận, bao bì và thương hiệu.1

Vì vậy, BERGHOFF không chỉ là một thương hiệu hướng tới người tiêu dùng. Nó còn hoạt động như một đối tác phát triển sản phẩm và tìm nguồn cung ứng cho các doanh nghiệp khác.

Khả năng này đến trực tiếp từ nguồn gốc của nó: bản thân công ty bắt đầu trong lĩnh vực kinh doanh nhãn riêng trước khi tạo ra thương hiệu BERGHOFF.2

Một bản đồ định vị đơn giản hóa sẽ trông như thế này:

Do đó, BERGHOFF nằm ở một vùng trung gian thú vị.

Hãng thường cố gắng cung cấp nhiều thiết kế và sự tinh tế sản phẩm hơn so với nồi chảo đại chúng chung chung, trong khi vẫn dễ tiếp cận hơn nhiều so với các thương hiệu nồi chảo cao cấp/xa xỉ.

Mô tả của chính hãng về triết lý này về cơ bản là chất lượng và thiết kế với giá cả phải chăng.1

Một số đặc điểm phân biệt thương hiệu này.

Bản sắc thiết kế Bỉ

Nguồn gốc Bỉ của thương hiệu là một phần quan trọng trong bản sắc và hoạt động tiếp thị của nó.

Nồi chảo dẫn dắt bởi thiết kế

BERGHOFF đối xử với nồi chảo và đồ dùng nhà bếp như các sản phẩm tiêu dùng được thiết kế, chứ không phải phần cứng chức năng thuần túy.

Hệ sinh thái sản phẩm rộng

Thay vì chỉ chuyên biệt vào một sản phẩm—chẳng hạn như chảo rán hoặc dao—hãng bao trùm nồi chảo, dao, dụng cụ, bộ bàn ăn và các hạng mục nhà bếp khác.

Định hướng quốc tế

Công ty đã phát triển một mạng lưới phân phối quốc tế tương đối sớm trong lịch sử của mình.

Định vị cao cấp dễ tiếp cận

BERGHOFF cố gắng chiếm giữ khoảng không gian giữa nồi chảo chung chung giá rẻ và các thương hiệu cao cấp giá đắt.

Tập trung vào tính bền vững

Việc phát triển sản phẩm hiện tại của hãng ngày càng nhấn mạnh vào vật liệu tái chế, lớp phủ không PFAS và bao bì có trách nhiệm hơn.12

Bản sắc của BERGHOFF hơi khác so với các thương hiệu như Le Creuset, All-Clad, Zwilling, Tefal hay WMF.

Nó không chủ yếu được xây dựng xung quanh di sản nồi chảo hàng thế kỷ, cũng không phải là một chuyên gia kỹ thuật nồi chảo độc quyền.

Thay vào đó, đề xuất của hãng gần gũi hơn với:

“Sản phẩm nhà bếp được thiết kế tốt cho người tiêu dùng hàng ngày.”

Sự đa dạng của danh mục là một trong những điểm mạnh của nó: khách hàng về mặt lý thuyết có thể xây dựng một hệ sinh thái nhà bếp khá hoàn chỉnh xung quanh thương hiệu.

Điểm yếu tương đối của nó, tùy thuộc vào người tiêu dùng, là những ai đặc biệt tìm kiếm tay nghề siêu cao cấp, di sản sản xuất truyền thống, hoặc nồi chảo nhà hàng chuyên nghiệp có thể sẽ ưa chuộng một thương hiệu cao cấp chuyên biệt hơn.

Lịch sử của công ty gắn liền với người sáng lập Raf Vanthoor.

Một nhân vật quan trọng khác là Hilde Rutten, người đã mua lại BERGHOFF Belgium vào năm 2008 và sau đó lãnh đạo sự phát triển của nó tại thị trường Benelux.2

Do đó, lịch sử không đơn thuần là của một nhãn hiệu nồi chảo; nó còn là câu chuyện về một công ty khởi nghiệp của Bỉ đã tiến hóa từ giao dịch nhãn riêng → sản phẩm mang thương hiệu → phân phối quốc tế → thiết kế và phát triển sản phẩm → giải pháp nhà bếp rộng lớn hơn.

Tính đến năm 2026, BERGHOFF trình bày mình như một thương hiệu thiết kế nhà bếp quốc tế với:

• Hơn 30 năm kinh nghiệm
• Phân phối tại hơn 60 quốc gia
• Hơn 500 sản phẩm được báo cáo bởi BERGHOFF Belgium
• Hơn 150 giải thưởng được báo cáo bởi BERGHOFF Belgium
• Nhiều bộ sưu tập sản phẩm
• Một đơn vị thiết kế nội bộ
• Một chương trình bền vững đang phát triển
• Cả sản phẩm tiêu dùng và khả năng nhãn riêng/B2B12

Mô tả chính thức hiện tại của hãng nhấn mạnh vào các sản phẩm nhà bếp bền vững, đổi mới và chất lượng cao với giá cả dễ tiếp cận, với thiết kế và chức năng là trọng tâm của đề xuất.1

Tài nguyên chính thức

• BERGHOFF Worldwide — Trang web chính thức (berghoffworldwide.com)
• BERGHOFF — Giới thiệu về thương hiệu (berghoffworldwide.com)
• BERGHOFF Belgium — Lịch sử và thông tin công ty (berghoff-belgium.be)
• BERGHOFF Creations — Bộ phận nhãn riêng (berghoffworldwide.com)

1. About BergHOFF
2. De geschiedenis van BergHOFF. – BergHOFF Belgium BV
3. About BergHOFF Cookware – Belgian Quality Since 1994
4. BergHOFF Worldwide | Internationale kookgerei-pionierv – Sterck Magazine