Công ty mẹ ban đầu được thành lập với tên gọi A2 Corporation Limited vào năm 2000 và đổi tên thành The a2 Milk Company Limited vào năm 2014. 1

Nguồn gốc của A2 bắt nguồn từ nghiên cứu về beta-casein, một trong những loại protein chính tìm thấy trong sữa bò. Nhà khoa học Dr. Corran McLachlan và doanh nhân Howard Paterson đã thành lập A2 Corporation tại New Zealand vào năm 2000 với mục tiêu thương mại hóa sữa liên quan đến dạng beta-casein A2. 2

Công ty đã phát triển các phương pháp để xác định bò dựa trên các biến thể beta-casein mà chúng tự nhiên tạo ra. Điều này cho phép các nhà sản xuất sữa xây dựng đàn gia súc có khả năng cung cấp sữa chủ yếu chứa loại protein A2.

Sản phẩm sữa mang thương hiệu A2 thương mại đầu tiên được ra mắt tại New Zealand vào năm 2003, sau đó công ty mở rộng sang Úc và các thị trường quốc tế khác. Doanh nghiệp dần chuyển đổi từ mô hình chủ yếu là công nghệ/cấp phép sang trở thành một công ty sữa và sản phẩm dinh dưỡng mang thương hiệu.

Vào năm 2014, A2 Corporation đổi tên thành The a2 Milk Company Limited, phản ánh tầm quan trọng ngày càng tăng của thương hiệu A2.

Sau đó, công ty đã mở rộng đáng kể tại Úc, Trung Quốc và Bắc Mỹ. Hoạt động kinh doanh A2 tại Mỹ được khởi động vào năm 2015, trong khi mảng kinh doanh tại Trung Quốc trở nên đặc biệt quan trọng đối với các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.

Sự khác biệt trung tâm nằm ở loại protein beta-casein trong sữa.

Sữa bò thông thường có thể chứa cả beta-casein A1 và A2, tùy thuộc vào di truyền của con bò tạo ra nó. Sữa A2 đến từ những con bò được chọn lọc để tự nhiên tạo ra beta-casein loại A2 và không tạo ra beta-casein A1.

Quan trọng là, sữa A2 vẫn là sữa bò thông thường theo nghĩa dinh dưỡng tổng quát. Nó chứa các thành phần quen thuộc của sữa, bao gồm protein, chất béo, carbohydrate và khoáng chất. Sự khác biệt của công ty chủ yếu là thành phần beta-casein chứ không phải việc loại bỏ hoàn toàn sữa.

Công ty lập luận rằng sự vắng mặt của protein A1 có thể giúp một số người dễ tiêu hóa hơn. Các nghiên cứu lâm sàng đã được công bố để điều tra vấn đề này, mặc dù bằng chứng khoa học không nên được diễn giải là thiết lập rằng sữa thông thường nói chung là có hại hoặc sữa A2 cung cấp lợi ích sức khỏe phổ quát.

A2 chiếm lĩnh phân khúc cao cấp của thị trường sữa.

Thay vì cạnh tranh chủ yếu về giá, thương hiệu tạo sự khác biệt thông qua:

• Thành phần protein — Beta-casein A2 thay vì kết hợp A1 + A2.
• Khả năng tiêu hóa — Được định vị như một lựa chọn cho những người gặp khó chịu khi uống sữa thông thường.
• Khoa học và nghiên cứu — Công ty đặt nặng sự chú ý vào khoa học sữa và nghiên cứu lâm sàng.
• Chất lượng cao cấp — Thương hiệu nhấn mạnh vào nguồn nguyên liệu, tuyển chọn vật nuôi và kiểm soát chuỗi cung ứng.
• Khác biệt tự nhiên — Bò được chọn lọc di truyền để tự nhiên sản xuất protein A2 thay vì sữa bị biến đổi nhân tạo. 3

Mục đích rộng lớn hơn của công ty được thể hiện qua khẩu hiệu “pioneer the future of Dairy for good.”

Mặc dù A2 nổi tiếng nhất với sữa lỏng, công ty mẹ đã xây dựng danh mục đầu tư dinh dưỡng sữa rộng lớn hơn.

1. Sữa tươi

Danh mục chủ lực bao gồm sữa lỏng tươi được sản xuất từ những con bò tự nhiên tạo ra beta-casein A2.

Tại Hoa Kỳ, ví dụ, dòng sản phẩm bao gồm sữa nguyên kem, sữa ít béo và các biến thể sữa ăn cỏ. 4

2. Sữa bột

Sữa bột mang thương hiệu A2 được bán tại nhiều thị trường quốc tế, đặc biệt là ở châu Á. Công ty cho biết sữa tươi và sữa bột được cung cấp từ Úc và New Zealand vào thị trường Trung Quốc.

3. Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh

Một trong những mảng kinh doanh quan trọng nhất về mặt thương mại của công ty là a2 Platinum, một thương hiệu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.

Công ty bán các sản phẩm a2 Platinum tại Úc và thông qua các kênh khác nhau tại Trung Quốc Đại lục. Họ cũng có các sản phẩm sữa công thức dành riêng cho thị trường Trung Quốc dưới thương hiệu a2 至初.

4. Các sản phẩm sữa/dinh dưỡng khác

Công ty ngày càng định vị mình là một doanh nghiệp dinh dưỡng từ sữa (dairy nutritionals) rộng lớn hơn thay vì chỉ đơn thuần là một công ty sữa. Các hoạt động của họ bao gồm nguyên liệu dinh dưỡng và các sản phẩm sữa liên quan.

The a2 Milk Company hiện mô tả năm khu vực địa lý hoạt động chính: Úc, New Zealand, Trung Quốc Đại lục, Bắc Mỹ và một số thị trường mới nổi được chọn lọc. 5

Úc

Úc là một trong những thị trường lâu đời và quan trọng nhất của công ty. Công ty tuyên bố rằng A2 là thương hiệu dẫn đầu trong danh mục sữa tươi lỏng tại Úc. 6

New Zealand

New Zealand là thị trường quê nhà của công ty và là một phần quan trọng trong chuỗi cung ứng sữa của họ. Công ty được thành lập tại đây vào năm 2000.

Trung Quốc

Trung Quốc đặc biệt quan trọng do mảng kinh doanh dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty. Các sản phẩm được bán qua cả kênh thương mại điện tử và bán lẻ mẹ và bé truyền thống.

Hoa Kỳ

A2 thâm nhập thị trường Hoa Kỳ vào năm 2015 và đã phát triển một doanh nghiệp sữa tươi định vị cao cấp tại đây.

Canada

Công ty đã ký một thỏa thuận cấp phép vào năm 2020 với Agrifoods International Cooperative cho việc sản xuất, phân phối, bán hàng và tiếp thị sữa A2 tại Canada.

Cần phân biệt thương hiệu với công ty mẹ:

The a2 Milk Company Limited → Thực thể doanh nghiệp
A2® → Thương hiệu sữa tiêu dùng chủ lực
a2 Platinum® → Thương hiệu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh
a2™ 至初 → Thương hiệu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh tập trung vào thị trường Trung Quốc

Công ty mẹ được niêm yết công khai tại Úc và New Zealand và là một thành phần của chỉ số S&P/ASX 200.

A2 và A1 đề cập đến các biến thể di truyền tự nhiên của beta-casein, chứ không phải hai loại sữa khác nhau.

Công ty tuyên bố rằng một đột biến gen cổ xưa đã dẫn đến sự xuất hiện của biến thể A1 trong quần thể gia súc, trong khi beta-casein A2 đại diện cho dạng nguyên thủy. Do đó, gia súc hiện đại khác nhau về mặt di truyền ở chỗ chúng tạo ra biến thể beta-casein nào.

Sự khác biệt này trở thành nền tảng cho mô hình kinh doanh của công ty: xác định những con bò tạo ra sữa chỉ chứa A2, duy trì đàn gia súc và chuỗi cung ứng phù hợp, và bán sữa thu được như một sản phẩm thương hiệu có sự khác biệt.

Nghiên cứu đã điều tra xem liệu beta-casein A1 và A2 có hành xử khác nhau trong quá trình tiêu hóa hay không và liệu sữa A2 có thể giảm bớt khó chịu tiêu hóa ở một số người uống sữa hay không. Bằng chứng là một lĩnh vực nghiên cứu đang hoạt động, vì vậy các tuyên bố về lợi ích sức khỏe cần được phân biệt với sự khác biệt về thành phần đã được thiết lập giữa sữa A1/A2. 7

A2 đáng chú ý vì nó đã biến một sự khác biệt tương đối obscure trong di truyền học sữa thành một thương hiệu tiêu dùng toàn cầu.

Mô hình kinh doanh của công ty kết hợp:

1. Chọn lọc di truyền gia súc
2. Nguồn cung sữa chuyên biệt
3. Nghiên cứu khoa học
4. Thương hiệu cao cấp
5. Giáo dục người tiêu dùng
6. Phân phối sữa quốc tế
7. Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh

Chính công ty mô tả doanh nghiệp của mình là một công ty dinh dưỡng từ sữa, thay vì chỉ đơn thuần là một nhà sản xuất sữa thông thường.

1. About The a2 Milk Company – The a2 Milk Company
2. The a2 Milk Company
3. Real Cows’ Milk – Love Milk Again | a2 Milk® USA
4. A2 milk
5. KIN Dairy dan Rans Simba satu visi dukung penguatan nutrisi masyarakat – ANTARA News
6. Ajak Hidup Sehat dengan Susu A2, Kin Dairy Gandeng RANS Simba
7. a2 Milk™ dairy range