Công ty chính thức chuyển đổi từ mô hình công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên sang công ty cổ phần vào ngày 1 tháng 7 năm 2016. Cổ phiếu Vissan sau đó được đưa vào giao dịch trên sàn UPCOM với mã chứng khoán VSN kể từ ngày 11 tháng 10 năm 2016.3

Trụ sở đăng ký của công ty đặt tại địa chỉ 420 Nơ Trang Long, TP. Hồ Chí Minh.4

Giai đoạn khởi đầu (1970)

Nguồn gốc của Vissan bắt đầu từ ngày 20 tháng 11 năm 1970, khi dự án xây dựng Lò giết mổ Tân Tiến Đô Thành được khởi công. Cơ sở này được thiết kế và trang bị dây chuyền giết mổ hiện đại nhập khẩu từ châu Âu, bao gồm Đan Mạch và Đức.

Đây được xem là cột mốc quan trọng đánh dấu sự khởi đầu của ngành công nghiệp giết mổ và chế biến súc sản quy mô hiện đại tại Việt Nam.5

Chính thức đi vào hoạt động (1974)

Ngày 18 tháng 5 năm 1974, lò giết mổ chính thức vận hành dưới tên gọi Công ty Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản — VISSAN.

Tại thời điểm đó, nhà máy sở hữu hệ thống cơ sở vật chất bao gồm:

• 3 dây chuyền giết mổ heo
• 2 dây chuyền giết mổ bò
• Hệ thống làm mát
• Kho lạnh bảo quản
• Hệ thống cấp đông

Những nền tảng hạ tầng này đã tạo tiền đề cho hoạt động kinh doanh của Vissan sau này.6

Giai đoạn quản lý nhà nước (1975–1976)

Sau khi đất nước thống nhất năm 1975, công ty được chuyển sang cơ chế quản lý nhà nước. Năm 1976, Công ty Thực phẩm I được thành lập trực thuộc Ủy ban Nhân dân TP. Hồ Chí Minh, đảm nhận nhiệm vụ giết mổ và pha lóc thịt tươi cung ứng cho nhu cầu tiêu dùng của người dân thành phố.7

Khôi phục thương hiệu và logo (1989)

Một cột mốc quan trọng trong lịch sử thương hiệu diễn ra vào ngày 16 tháng 11 năm 1989, khi công ty chính thức khôi phục tên gọi Công ty Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản VISSAN và tái sử dụng biểu tượng ba bông hoa mai vàng đặc trưng.

Việc khôi phục bộ nhận diện này đóng vai trò then chốt trong việc định hình bản sắc thương hiệu Vissan trong dài hạn.8

Mở rộng mảng thực phẩm chế biến (1997)

Năm 1997, Vissan tung ra sản phẩm xúc xích tiệt trùng, đánh dấu bước chuyển mình chiến lược từ doanh nghiệp chuyên cung cấp thịt tươi sang sản xuất thực phẩm chế biến quy mô lớn.

Sản phẩm này giúp Vissan củng cố vị thế vững chắc trên thị trường thực phẩm chế biến tại Việt Nam.9

Mở rộng sản xuất ra miền Bắc (2003)

Nhằm mở rộng năng lực sản xuất, Vissan đã phát triển chi nhánh phía Bắc. Nhà máy được xây dựng từ năm 2001 đã được tái thiết từ năm 2003 và chính thức khánh thành vào ngày 14 tháng 11 năm 2003, với công suất khoảng 30 tấn thực phẩm chế biến mỗi tháng tại thời điểm đó.10

Cổ phần hóa và niêm yết (2016)

Ngày 1 tháng 7 năm 2016, Vissan chính thức chuyển đổi sang mô hình công ty cổ phần.

Doanh nghiệp sau đó trở thành công ty đại chúng với cổ phiếu mã VSN được giao dịch trên sàn UPCOM từ tháng 10 năm 2016.11

Phát triển chuỗi khép kín (Thập niên 2020)

Trong giai đoạn này, Vissan tập trung định vị lại mô hình kinh doanh theo chuỗi tích hợp “3F” (Feed – Farm – Food), liên kết chặt chẽ giữa sản xuất thức ăn chăn nuôi, tổ chức chăn nuôi, giết mổ, chế biến và phân phối thực phẩm.

Doanh nghiệp không còn tự giới hạn ở vai trò đơn vị chế biến thịt mà hướng tới vận hành chuỗi giá trị khép kín từ trang trại đến bàn ăn.12

Tên gọi Vissan là cách viết tắt dựa trên tên tiếng Việt của doanh nghiệp:

VIệt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản — VISSAN được sử dụng như tên thương hiệu rút gọn gắn liền với cụm từ đầy đủ Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản.

Tên pháp lý chính thức hiện nay là Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN).13

Trong các tài liệu đối ngoại bằng tiếng Anh, công ty sử dụng tên giao dịch quốc tế là Vietnam Animal Industry Joint Stock Company.14

Điểm khác biệt cốt lõi của Vissan nằm ở khả năng vận hành xuyên suốt nhiều khâu trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Chuỗi 3F: Feed – Farm – Food

Mô hình kinh doanh của công ty bao phủ các giai đoạn:

Thức ăn chăn nuôi → Tổ chức chăn nuôi → Giết mổ → Chế biến → Đóng gói → Phân phối → Người tiêu dùng

Đây chính là nội hàm của mô hình 3F mà Vissan theo đuổi.

Doanh nghiệp tự xác định là đơn vị tiên phong tại Việt Nam trong việc vận hành chuỗi liên kết hoàn chỉnh từ chăn nuôi, giết mổ đến sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm thịt tươi sống, đông lạnh và chế biến.15

Mô hình này mang ý nghĩa chiến lược quan trọng, giúp Vissan kiểm soát tốt hơn các yếu tố:

• Nguồn nguyên liệu đầu vào
• Quy trình chăn nuôi
• Hoạt động giết mổ
• Công đoạn chế biến
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Khả năng truy xuất nguồn gốc
• Chất lượng sản phẩm
• Hệ thống phân phối

Hiện tại, Vissan đang vận hành hai trang trại chăn nuôi tại Bình Thuận và Bình Dương, cùng hai nhà máy chế biến thực phẩm đặt tại TP. Hồ Chí Minh và Bắc Ninh.16

Vissan đã mở rộng danh mục sản phẩm vượt xa phạm vi thịt tươi sống truyền thống. Hiện nay, công ty sở hữu hơn 300 mã sản phẩm.17

Thịt tươi sống

Đây là mảng kinh doanh cốt lõi và truyền thống của Vissan, bao gồm:

• Thịt heo tươi
• Thịt heo đạt chuẩn VietGAP
• Thịt bò
• Thịt bò Úc
• Các loại thịt tươi sống khác

Trang web hiện tại của Vissan phân loại hoạt động kinh doanh thành ba nhóm chính: thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến và gia vị.18

Thực phẩm chế biến

Đây là nhóm sản phẩm gắn liền mật thiết nhất với nhận diện thương hiệu Vissan trong tâm trí người tiêu dùng, bao gồm:

• Xúc xích tiệt trùng
• Lạp xưởng
• Giò lụa
• Giò bò
• Giò heo
• Pâté
• Chả viên
• Các sản phẩm thịt heo chiên
• Jambon
• Thịt xông khói

Danh mục sản phẩm của công ty kết hợp đa dạng giữa các món ăn truyền thống Việt Nam và các loại thịt chế biến theo phong cách phương Tây.19

Đồ hộp

Vissan cũng duy trì mảng kinh doanh đồ hộp với quy mô đáng kể, bao gồm:

• Thịt heo hộp
• Thịt bò hộp
• Bò hầm
• Heo hầm
• Pâté hộp
• Cá ngừ hộp
• Sườn heo nấu đậu
• Xíu mại sốt cà chua

20

Thực phẩm đông lạnh

Nhóm sản phẩm đông lạnh bao gồm:

• Bò viên
• Cá viên
• Tôm viên
• Há cảo
• Các món chiên rán kiểu Việt
• Thực phẩm chế biến sẵn đông lạnh
• Các loại thực phẩm tiện lợi khác

21

Gia vị

Trong những năm gần đây, Vissan đã phát triển thêm dòng sản phẩm gia vị, điển hình là hạt nêm vị thịt.

Trang web hiện tại của công ty xếp gia vị là một trong ba nhóm ngành hàng chủ lực bên cạnh thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến.22

Lợi thế cạnh tranh của Vissan không chỉ nằm ở năng lực sản xuất mà còn ở hệ thống phân phối rộng khắp.

Công ty hiện công bố sở hữu hơn 130.000 điểm bán trên toàn quốc. Bên cạnh đó, Vissan còn vận hành hệ thống cửa hàng giới thiệu sản phẩm riêng và phân phối qua các kênh siêu thị, cửa hàng tiện lợi.23

Theo các báo cáo trước đây, mạng lưới phân phối của Vissan bao gồm xấp xỉ:

• 130.000 điểm bán lẻ truyền thống
• Hơn 1.000 siêu thị và cửa hàng tiện lợi
• Hàng chục cửa hàng giới thiệu sản phẩm mang thương hiệu Vissan

24

Hệ thống này giúp Vissan tiếp cận sâu rộng đến người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu hàng ngày.

Vissan chiếm giữ vị thế đặc thù trong văn hóa tiêu dùng của người Việt.

Thương hiệu này đồng thời mang ba tính chất: thương hiệu thực phẩm truyền thống Việt Nam + nhà sản xuất thực phẩm công nghiệp + doanh nghiệp thực phẩm đóng gói hiện đại.

Hình ảnh thương hiệu gắn liền với:

• Bữa cơm gia đình Việt
• Thực phẩm an toàn
• Nguồn đạm từ thịt
• Sự tiện lợi
• Các món chế biến truyền thống
• Lịch sử doanh nghiệp lâu đời

Vissan sử dụng thông điệp thương hiệu “Sức sống mỗi ngày”, kết nối sản phẩm với giá trị dinh dưỡng và đời sống thường nhật của mọi gia đình.25

Với bề dày hơn nửa thế kỷ, Vissan được nhìn nhận là một trong những thương hiệu thực phẩm kinh điển của Việt Nam thay vì một nhãn hàng mới nổi. Bản thân doanh nghiệp cũng định vị Vissan là thương hiệu truyền thống với cội nguồn từ năm 1970.26

Vissan hiện không còn là doanh nghiệp 100% vốn nhà nước mà đã chuyển sang mô hình công ty cổ phần.

Tuy nhiên, công ty vẫn duy trì mối liên hệ chặt chẽ với Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (SATRA) – đơn vị thuộc khối doanh nghiệp nhà nước.

Theo báo cáo thường niên năm 2024, cơ cấu cổ đông lớn của Vissan bao gồm:

• SATRA: 54.829.878 cổ phiếu – chiếm 67,77%
• Masan Meatlife: 20.180.026 cổ phiếu – chiếm 24,94%

Tổng cộng hai cổ đông này nắm giữ hơn 92% vốn điều lệ tại thời điểm báo cáo.27

Thông tin công bố doanh nghiệp năm 2024 cũng xác nhận SATRA nắm giữ khoảng 67,76% vốn điều lệ của Vissan.28

Mã chứng khoán của Vissan là:

VSN

Cổ phiếu được giao dịch trên sàn UPCOM thuộc Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội kể từ ngày 11 tháng 10 năm 2016.29

Theo tài liệu doanh nghiệp, vốn điều lệ của Vissan đạt mức 809,051 tỷ VND, tương ứng 80.905.100 cổ phiếu phổ thông với mệnh giá 10.000 VND/cổ phiếu.30

Một diễn biến đáng chú ý là vào tháng 4 năm 2026, Vissan đã công bố thông tin về việc không còn đáp ứng đủ điều kiện để được phân loại là công ty đại chúng, tuy nhiên doanh nghiệp vẫn tiếp tục duy trì việc công bố thông tin tài chính và cổ đông trên trang web chính thức.31

Mặc dù thị trường cốt lõi là Việt Nam, Vissan cũng đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu.

Tại lễ kỷ niệm 54 năm thành lập vào năm 2024, Vissan cho biết sản phẩm của công ty đã được xuất khẩu đến hơn 10 quốc gia và vùng lãnh thổ.32

Chiến lược quốc tế hóa này là sự nối dài mục tiêu tổng thể mà doanh nghiệp theo đuổi: trở thành thương hiệu thực phẩm hàng đầu Việt Nam và vươn tầm quốc tế thông qua chuỗi cung ứng bền vững, có khả năng truy xuất nguồn gốc.33

An toàn thực phẩm là yếu tố trung tâm trong định vị doanh nghiệp của Vissan nhờ lợi thế vận hành toàn chuỗi sản xuất thịt.

Công ty chú trọng các khía cạnh:

• Kiểm soát nguồn gốc vật nuôi
• Quy trình giết mổ hiện đại
• Kiểm soát chế biến nghiêm ngặt
• Hệ thống quản lý chất lượng
• Truy xuất nguồn gốc
• Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
• Quản lý chuỗi cung ứng toàn diện

Vissan cũng áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc Te-Food nhằm nâng cao khả năng minh bạch thông tin sản phẩm trong toàn chuỗi.34

Điều này đặc biệt có ý nghĩa trong bối cảnh thị trường thịt tươi sống tại Việt Nam đang đặt ra yêu cầu cao về truy xuất nguồn gốc và niềm tin của người tiêu dùng.

Năm 2025, Vissan ghi nhận:

• Doanh thu thuần: xấp xỉ 2.972 tỷ VND
• Lợi nhuận trước thuế: xấp xỉ 105 tỷ VND

Tại Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2026, công ty đã thông qua kế hoạch kinh doanh năm 2026 với các chỉ tiêu:

• Doanh thu: 3.270 tỷ VND
• Lợi nhuận trước thuế: 115,6 tỷ VND
• Sản lượng thực phẩm chế biến: 20.350 tấn
• Thịt heo: 7.730 tấn
• Thịt bò: 538 tấn

Về định hướng chiến lược, Vissan ưu tiên phát triển nguồn nguyên liệu, mở rộng thị trường nội địa và xuất khẩu, thúc đẩy chuyển đổi số, chuyển đổi xanh và áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn.35

Xét từ góc độ thương hiệu và kinh doanh, Vissan sở hữu những lợi thế cạnh tranh sau:

Lịch sử hơn nửa thế kỷ

Với hơn 50 năm hoạt động, Vissan có độ nhận diện thương hiệu và sự quen thuộc sâu rộng trong tâm trí người tiêu dùng.36

Mạng lưới phân phối dày đặc

Hơn 130.000 điểm bán giúp sản phẩm Vissan dễ dàng tiếp cận người mua trên phạm vi toàn quốc.37

Danh mục sản phẩm đa dạng

Không phụ thuộc đơn thuần vào thịt heo tươi, Vissan đã đa dạng hóa sang thực phẩm chế biến, đông lạnh, đồ hộp và gia vị.

Chuỗi cung ứng tích hợp

Chiến lược Feed – Farm – Food cho phép Vissan kiểm soát nhiều khâu trong quy trình sản xuất hơn so với các thương hiệu thực phẩm thông thường.38

Bản sắc ẩm thực Việt đậm nét

Vissan gắn liền với các món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt như lạp xưởng, giò lụa, pâté và thịt hộp.

Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại

Thương hiệu vừa giữ được vị thế trong mảng thực phẩm truyền thống, vừa cạnh tranh hiệu quả ở phân khúc thực phẩm tiện lợi hiện đại.

Vissan hoạt động trong môi trường cạnh tranh khốc liệt với nhiều thách thức:

• Cạnh tranh từ các doanh nghiệp chế biến thịt nội địa khác
• Áp lực từ các tập đoàn thực phẩm đa quốc gia
• Biến động giá nguyên liệu chăn nuôi và thức ăn
• Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng
• Xu hướng ưa chuộng thực phẩm lành mạnh, ít chế biến
• Yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm
• Cạnh tranh gay gắt trong kênh bán lẻ hiện đại
• Nhu cầu đẩy mạnh chuyển đổi số
• Áp lực mở rộng thị trường quốc tế
• Bài toán cân bằng giữa giữ gìn hình ảnh truyền thống và thu hút khách hàng trẻ

Bản thân doanh nghiệp cũng thừa nhận rằng sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng và biến động chi phí đầu vào là những áp lực tác động trực tiếp đến kết quả kinh doanh trong giai đoạn gần đây.39

Biểu tượng ba bông hoa mai vàng trong logo lịch sử là một trong những yếu tố thị giác dễ nhận diện nhất của Vissan. Công ty đã chính thức khôi phục tên gọi và logo này vào năm 1989.

Bản sắc thương hiệu Vissan có thể được khái quát qua các yếu tố:

Di sản ẩm thực Việt + Chuyên môn về thịt + An toàn thực phẩm + Phân phối rộng khắp + Gắn bó với bữa ăn gia đình

Khác với các thương hiệu thực phẩm cao cấp hướng đến phân khúc ngách, vai trò lịch sử của Vissan là đưa các sản phẩm thịt tươi sống và chế biến đến với đông đảo người tiêu dùng bình dân.

Vissan đã tích lũy nhiều giải thưởng và danh hiệu uy tín qua các năm, bao gồm:

• Top 100 Sao Vàng Đất Việt 2024
• Danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao trong 29 năm liên tục từ 1996–2025
• 20 năm liên tiếp đạt danh hiệu Thương Hiệu Mạnh Việt Nam kể từ năm 2003
• Lọt bảng xếp hạng VNR500 trong 13 năm liên tiếp từ 2010–2023
• Danh hiệu Doanh Nghiệp Xanh năm 2023 và 2024
• Top 10 công ty uy tín ngành thực phẩm – đồ uống

40

Vissan là doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam với bề dày hơn nửa thế kỷ, đã chuyển mình từ một cơ sở giết mổ công nghiệp thành thương hiệu thực phẩm tích hợp quy mô quốc gia, chuyên về thịt tươi sống, thịt chế biến, thực phẩm đông lạnh và đồ hộp, sở hữu mạng lưới phân phối rộng khắp cùng chuỗi cung ứng khép kín từ chăn nuôi đến tay người tiêu dùng.41

1970 → Khởi công xây dựng Lò giết mổ Tân Tiến Đô Thành
↓
1974 → Vissan chính thức đi vào hoạt động
↓
1975–1976 → Chuyển sang cơ chế quản lý nhà nước
↓
1989 → Khôi phục tên gọi Vissan và logo ba bông hoa mai
↓
1997 → Ra mắt xúc xích tiệt trùng – cột mốc trong mảng thực phẩm chế biến
↓
2003 → Mở rộng sản xuất tại miền Bắc
↓
2016 → Chuyển đổi thành công ty cổ phần; cổ phiếu VSN giao dịch trên UPCOM
↓
Thập niên 2020 → Phát triển mô hình chuỗi tích hợp Feed – Farm – Food
↓
2024 → Kỷ niệm 54 năm thành lập; xuất khẩu đến hơn 10 quốc gia/vùng lãnh thổ
↓
2025 → Doanh thu đạt xấp xỉ 2.972 tỷ VND
↓
2026 → Tập trung tăng trưởng nội địa, đẩy mạnh xuất khẩu, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh và phát triển chuỗi cung ứng bền vững.42

Đánh giá tổng quan

Xét về vai trò tại thị trường Việt Nam, Vissan tương đương với một thương hiệu thực phẩm di sản quy mô quốc gia: nền tảng lịch sử là chế biến thịt, nhưng bản sắc hiện đại đã mở rộng hơn rất nhiều. Tài sản lớn nhất của doanh nghiệp bao gồm di sản thương hiệu, mạng lưới phân phối khổng lồ, danh mục thực phẩm chế biến phong phú, chuỗi cung ứng thịt tích hợp và mức độ quen thuộc sâu rộng trong các hộ gia đình Việt. Chặng đường tiếp theo của Vissan không còn dừng lại ở việc bán thịt mà hướng tới mục tiêu trở thành một doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam hiện đại, minh bạch nguồn gốc, phát triển bền vững và có sức vươn mạnh mẽ trên thị trường quốc tế.43

1. Câu Chuyện VISSAN
2. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
3. Giò Các Loại
4. CÔNG TY CỔ PHẦN
5. Báo Cáo Thường Niên
6. 1974
7. 1989
8. 1997
9. 2003
10. Công Ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan)
11. VISSAN Story
12. Giò Các Loại
13. Đồ Hộp
14. Đông Lạnh
15. VISSAN Tổ Chức Đại Hội Đồng Cổ Đông Thường Niên Năm 2024
16. VISSAN – MỘT THƯƠNG HIỆU KINH ĐIỂN CỦA VIỆT NAM
17. CONG TY co pHAN
18. VISSAN CÔNG BỐ VÀ TRAO QUYẾT ĐỊNH BỔ NHIỆM TỔNG GIÁM ĐỐC
19. Cổ Đông
20. VISSAN Kỷ Niệm 54 Năm Thành Lập Công Ty (20/11/1970 – 20/11/2024)
21. VISSAN TỔ CHỨC ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG THƯỜNG NIÊN 2026
22. Cổ Đông
23. Cổ Đông
24. Cổ Đông
25. CÔNG TY VISSAN 30 NĂM LIÊN TỤC ĐƯỢC NGƯỜI TIÊU DÙNG BÌNH CHỌN HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO
26. VISSAN THAM GIA HỘI CHỢ TRIỂN LÃM WORLD FOOD MOSCOW 2025 – ĐƯA THỰC PHẨM VIỆT NAM VƯƠN TẦM QUỐC TẾ
27. Cổ Đông
28. VISSAN tăng tốc bán hàng trực tuyến, mở hướng tăng trưởng mới
29. VISSAN Tổ Chức Đại Hội Đồng Cổ Đông Thường Niên Năm 2025
30. CÔNG TY CP VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN)
31. Công Ty Cổ Phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản VISSAN Tự Hào là Thương Hiệu Quốc Gia Việt Nam Năm 2022
32. VISSAN Vinh Dự Nằm Trong Top 25 Thương Hiệu Dẫn Đầu Ngành Hàng Tiêu Dùng Đồ Uống Và Thực Phẩm Do Tạp Chí Forbes Việt Nam Công Bố
33. Công ty VISSAN đạt danh hiệu Doanh Nghiệp, Doanh Nhân tiêu biểu Thành Phố Hồ Chí Minh năm 2022
34. VISSAN 50 NĂM – SÁNG MÃI THƯƠNG HIỆU VIỆT
35. THẾ KHÓ CỦA VISSAN
36. Chi tiết tin – Ủy ban Chứng khoán Nhà nước
37. VISSAN ra mắt sản phẩm thịt bò Úc sạch – an toàn
38. Thay đổi để tạo nên đổi thay
39. Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản – Vissan kỷ niệm 42 năm thành lập – Hội Đồng Ban Thi Đua Khen Thưởng
40. Page 2 – Vissan – Khui nắp đồ hộp
41. BIDV Securities Company
42. ホームページ- ベトナム投資開発銀行株式証券会社（BSC証券）
43. Giới Thiệu Về Vissan