Anchor là thương hiệu sữa nổi tiếng của New Zealand, được biết đến rộng rãi nhờ các dòng sản phẩm như sữa, bơ, phô mai, kem và bột sữa. Được thành lập vào năm 1886, công ty đã phát triển từ một nhà sản xuất bơ địa phương trở thành một trong những thương hiệu sữa dễ nhận diện nhất trên thế giới, với sản phẩm hiện có mặt tại hơn 80 quốc gia. 1

Anchor được thành lập bởi Henry Reynolds, một người nhập cư gốc Anh định cư tại New Zealand. Trong thập niên 1880, Reynolds đã xây dựng một nhà máy chế biến sữa tại vùng Waikato, chuyên sản xuất bơ chất lượng cao từ nguồn sữa thu hoạch tại địa phương.

Logo biểu tượng của thương hiệu lấy cảm hứng từ hình xăm mỏ neo trên cánh tay của một trong những công nhân của Reynolds, thường được mô tả là một thủy thủ hoặc nông dân. Biểu tượng mỏ neo được chọn để thể hiện sức mạnh, sự an toàn và độ tin cậy—những giá trị mà Reynolds muốn gắn liền với sản phẩm bơ của mình.

Các cột mốc ban đầu

• 1886 – Thương hiệu Anchor chính thức ra đời.
• 1888 – Bơ Anchor giành Huy chương Vàng tại Triển lãm Kỷ niệm Melbourne, góp phần khẳng định danh tiếng về chất lượng.
• 1896 – Reynolds bán Anchor cho Hiệp hội Sữa New Zealand (New Zealand Dairy Association).
• 1901 – Anchor mở rộng hoạt động sang lĩnh vực sản xuất bột sữa.
• Những năm 1920 – Anchor trở thành một trong những nhà xuất khẩu bơ hàng đầu sang Vương quốc Anh.
• 2001 – Nhóm Sữa New Zealand (New Zealand Dairy Group) sáp nhập để thành lập Fonterra Co-operative Group, tích hợp Anchor vào danh mục thương hiệu của Fonterra.

Trong nhiều năm, Anchor đóng vai trò là một trong những thương hiệu tiêu dùng chủ lực của Fonterra Co-operative Group, hợp tác xã sữa thuộc sở hữu của nông dân New Zealand.

Vào năm 2026, Fonterra hoàn tất việc bán mảng kinh doanh tiêu dùng toàn cầu—bao gồm thương hiệu Anchor tại nhiều thị trường—cho tập đoàn sữa lớn của Pháp Lactalis. Giao dịch này giúp Fonterra tập trung vào các mảng kinh doanh khác, cụ thể là nguyên liệu sữa và dịch vụ thực phẩm. Cần lưu ý rằng cấu trúc sở hữu và thỏa thuận thương hiệu có thể thay đổi tùy theo khu vực. 2

Anchor định vị sữa như một nguồn dinh dưỡng cơ bản cho cuộc sống hàng ngày. Thương hiệu nhấn mạnh vào:

• Lợi ích tự nhiên từ sữa
• Sữa New Zealand chất lượng cao
• Sự chăm chút trong toàn bộ quy trình sản xuất
• Dinh dưỡng phù hợp cho gia đình
• Kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất sữa

Khẩu hiệu toàn cầu phản ánh ý tưởng cốt lõi rằng “goodness feeds greatness” (Sự tốt lành nuôi dưỡng sự vĩ đại).

Anchor cung cấp một danh mục đa dạng gồm hơn 160 sản phẩm từ sữa, mặc dù mức độ sẵn có cụ thể khác nhau tùy theo từng quốc gia.

Các sản phẩm sữa

• Bột sữa nguyên kem
• Bột sữa nguyên kem pha nhanh
• Sữa tươi
• Sữa tiệt trùng (UHT)
• Sữa ít béo
• Sữa tách béo

Bơ

Bơ Anchor vẫn là một trong những sản phẩm mang tính biểu tượng nhất của thương hiệu và tiếp tục là mặt hàng xuất khẩu chủ lực từ New Zealand. Các loại bao gồm:

• Bơ mặn
• Bơ không muối
• Bơ mềm (spreadable butter)

Phô mai

Thương hiệu sản xuất nhiều loại phô mai, bao gồm:

• Cheddar
• Mozzarella
• Phô mai chế biến
• Phô mai lát
• Kem phô mai (Cream Cheese)

Kem

• Kem đánh bông (Whipping Cream)
• Kem nấu ăn (Cooking Cream)
• Kem tươi

Sản phẩm cho dịch vụ thực phẩm

Anchor cung cấp cho các tiệm bánh, nhà hàng, quán cà phê, khách sạn và nhà sản xuất thực phẩm các nguyên liệu sữa thiết yếu, bao gồm bơ, kem, phô mai và bột sữa. 4

Anchor hiện diện tại thị trường Philippines trong nhiều thập kỷ và được xem là thương hiệu sữa New Zealand cao cấp. Các sản phẩm phổ biến tại đây bao gồm:

• Bột sữa nguyên kem
• Bơ
• Phô mai
• Sữa UHT
• Sữa tươi
• Kem

Trên các nền tảng như Lazada Philippines, sản phẩm Anchor thường được liệt kê trong danh mục Groceries (Thực phẩm) và được cung cấp bởi cả các nhà bán lẻ chính thức lẫn ủy quyền.

Tại khu vực Đông Nam Á, Fonterra xác định Anchor là một trong những thương hiệu sữa chủ chốt của mình tại các thị trường trọng điểm, bao gồm Philippines và Malaysia.

Nguồn sữa của Anchor chủ yếu được thu mua từ các trang trại bò sữa tại New Zealand. Về mặt lịch sử, thương hiệu luôn chú trọng sử dụng sữa từ bò chăn thả trên đồng cỏ và duy trì các biện pháp kiểm soát chất lượng tích hợp dọc, từ khâu trang trại đến thành phẩm cuối cùng.

Anchor tuân thủ nhiều nguyên tắc chất lượng nghiêm ngặt:

• Quản lý chất lượng từ trang trại đến bàn ăn
• Tiêu chuẩn chế biến sữa khắt khe
• Khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm đầy đủ
• Tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm quốc tế
• Đổi mới liên tục trong sản xuất sữa

Công ty gọi cam kết toàn diện này là “Care at Every Step” (Chăm sóc ở mỗi bước).

Sản phẩm Anchor được phân phối tại nhiều khu vực, bao gồm:

• New Zealand
• Philippines
• Malaysia
• Singapore
• Indonesia
• Trung Quốc
• Hàn Quốc
• Trung Đông
• Quần đảo Thái Bình Dương
• Sri Lanka
• Nhiều thị trường quốc tế khác

Danh mục sản phẩm cụ thể sẽ khác nhau tùy theo sở thích và quy định của từng khu vực. 3

Các thuộc tính chính gắn liền với thương hiệu Anchor bao gồm:

• Hơn 135 năm di sản ngành sữa
• Xuất xứ chân thực từ New Zealand
• Mạng lưới phân phối quốc tế rộng khắp
• Danh mục sản phẩm từ sữa đa dạng và linh hoạt
• Vị thế vững chắc trong cả lĩnh vực bán lẻ và dịch vụ thực phẩm

• Logo của Anchor được cho là lấy cảm hứng từ hình xăm mỏ neo nhìn thấy trên một trong những công nhân của Henry Reynolds.
• Bơ Anchor nằm trong số những sản phẩm sữa đầu tiên của New Zealand được công nhận quốc tế.
• Thương hiệu đã mở rộng đáng kể từ một sản phẩm bơ đơn lẻ thành danh mục toàn diện gồm hơn 160 sản phẩm từ sữa được bán trên toàn thế giới.

1. About Us
2. New Zealand’s Fonterra to sell consumer business to Lactalis for $2.2 billion
3. Our Brands
4. High Performance Dairy Products – Anchor Food Professionals