Meiji Holdings Co., Ltd. Meiji (tiếng Nhật: 明治, Meiji) là một tập đoàn lớn của Nhật Bản hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, dinh dưỡng và dược phẩm. Trên thị trường quốc tế, thương hiệu này được biết đến rộng rãi qua các dòng sản phẩm sô-cô-la, sữa, sữa chua, sữa công thức cho trẻ em, dinh dưỡng thể thao và các loại thực phẩm chăm sóc sức khỏe. Mặc dù người tiêu dùng thường gắn liền tên tuổi Meiji với sô-cô-la, lịch sử phát triển của doanh nghiệp này bao quát một phạm vi rộng lớn hơn nhiều, trải dài từ thực phẩm, chế biến sữa, dinh dưỡng cho đến dược phẩm 1.

Tập đoàn hiện nay mang tên Meiji Holdings Co., Ltd., được thành lập vào năm 2009. Các đơn vị vận hành cốt lõi bao gồm Meiji Co., Ltd. phụ trách mảng thực phẩm và dinh dưỡng, cùng Meiji Seika Pharma Co., Ltd. chuyên trách mảng dược phẩm, bên cạnh các công ty thành viên khác 2.

Trong năm tài chính kết thúc vào tháng 3 năm 2025, Meiji Holdings ghi nhận doanh thu hợp nhất đạt khoảng 1.154 nghìn tỷ yên và có tổng cộng 17.231 nhân sự hợp nhất tính đến ngày 31 tháng 3 năm 2025 3.

Meiji có thể được định nghĩa là một doanh nghiệp Nhật Bản khởi nguồn từ bánh kẹo và các sản phẩm từ sữa, sau đó vươn mình trở thành một tập đoàn đa ngành quy mô lớn về thực phẩm, dinh dưỡng, sức khỏe và dược phẩm.

Khác với các công ty chỉ tập trung riêng vào đồ ăn nhẹ hay đồ uống, danh mục sản phẩm của Meiji mang đặc trưng kết hợp giữa “vị ngon” và “sức khỏe”. Mảng kinh doanh thực phẩm tiêu dùng bao gồm:

• 🍫 Sô-cô-la và bánh kẹo
• 🥛 Sữa và các chế phẩm từ sữa
• 🥣 Sữa chua
• 👶 Sữa công thức và dinh dưỡng cho trẻ em
• 💪 Dinh dưỡng thể thao
• 🧃 Thực phẩm dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe
• 🍨 Kem
• 🧀 Phô mai
• 🍬 Kẹo dẻo và đồ ăn nhẹ

Bên cạnh đó, tập đoàn Meiji còn hoạt động trong lĩnh vực dược phẩm và vắc-xin 4. Sự kết hợp đa dạng này giải thích lý do bản sắc doanh nghiệp của Meiji luôn nhấn mạnh vào dinh dưỡng, sức khỏe, chất lượng và niềm vui thường nhật, thay vì chỉ đơn thuần là một nhà sản xuất bánh kẹo.

Giai đoạn 1916 – Khởi nguồn

Lịch sử của Meiji bắt đầu từ năm 1916, khi Tokyo Confectionery Co., Ltd. được thành lập tại Tokyo. Vào thời điểm đó, các loại bánh kẹo kiểu phương Tây đang ngày càng phổ biến tại Nhật Bản, nhưng nguồn cung chủ yếu phụ thuộc vào hàng nhập khẩu. Những người sáng lập Meiji mong muốn sản xuất ra các loại bánh kẹo phương Tây chất lượng cao ngay tại nội địa 5.

Đến năm 1917, công ty bắt đầu sản xuất các sản phẩm như kẹo caramel và bánh quy. Song song đó, nền tảng cho mảng kinh doanh sữa cũng dần hình thành thông qua việc thành lập tổ chức tiền thân của bộ phận chế biến sữa sau này 6. Điều này khẳng định rằng Meiji vốn không được thành lập với tư cách là một công ty chỉ chuyên về sô-cô-la.

Năm 1921 – Mở rộng sang chế biến sữa

Mảng kinh doanh sữa phát triển song hành cùng bánh kẹo. Năm 1921, công ty ra mắt Meiji Merry Milk, một sản phẩm sữa đặc. Theo thời gian, Meiji mở rộng sang sữa tươi và các chế phẩm từ sữa khác, tạo nên trụ cột quan trọng thứ hai cho thương hiệu 7. Sự kết hợp giữa bánh kẹo và sữa đã trở thành yếu tố then chốt định hình bản sắc của Meiji trong những giai đoạn sau.

Năm 1926 – Sản phẩm làm nên tên tuổi

Một trong những mốc son quan trọng nhất trong lịch sử Meiji diễn ra vào năm 1926 với sự ra đời của Meiji Milk Chocolate. Meiji đã nhập khẩu dây chuyền máy móc sản xuất sô-cô-la từ Đức và mời chuyên gia người Đức sang để cải tiến kỹ thuật sản xuất. Kết quả là sản phẩm sữa chocolate này đã gặt hái thành công vang dội 8, chính thức đưa Meiji trở thành một tên tuổi lớn trong ngành sô-cô-la tại Nhật Bản.

Đáng chú ý, sản phẩm này vẫn giữ phiên bản bao bì mang tông màu nâu và vàng đặc trưng, giúp duy trì sự kết nối lịch sử cho đến tận ngày nay 9. Bản thân Meiji cũng khẳng định thương hiệu này đã giữ vững vị thế dẫn đầu trong ngành sô-cô-la tại Nhật Bản trong gần một thế kỷ kể từ khi Meiji Milk Chocolate ra mắt 10.

Giai đoạn hậu chiến – Từ bánh kẹo đến dinh dưỡng

Sau Chiến tranh thế giới thứ hai, Meiji mở rộng quy mô vượt xa khỏi lĩnh vực bánh kẹo. Công ty bước chân vào ngành dược phẩm, bắt đầu sản xuất penicillin vào năm 1946, sau đó tiếp tục nghiên cứu và tung ra thị trường các loại kháng sinh cùng nhiều dược phẩm khác 11.

Đồng thời, mảng thực phẩm cũng phát triển mạnh mẽ với các dòng sản phẩm:

• Sữa
• Sữa công thức
• Sữa chua
• Sô-cô-la
• Bánh kẹo
• Sản phẩm dinh dưỡng

Đây chính là nền tảng của mô hình Meiji hiện đại: thực phẩm + dinh dưỡng + sức khỏe + dược phẩm.

Thập niên 1960–1970 – Kỷ nguyên của các sản phẩm biểu tượng

Hai thập niên 1960 và 1970 đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với danh mục thương hiệu tiêu dùng của Meiji. Nhiều sản phẩm mang tính biểu tượng đã ra đời trong giai đoạn này:

• Marble Chocolate — 1961
• Almond Chocolate — 1962
• Caru/Curl (カール) — 1968
• Apollo Chocolate — 1969
• Meiji Plain Yogurt — 1971
• Meiji Bulgaria Yogurt — 1973

12

Phần lớn các sản phẩm trên đều trở thành những thương hiệu tiêu dùng lâu đời tại Nhật Bản.

Meiji Bulgaria Yogurt

Câu chuyện đằng sau Meiji Bulgaria Yogurt mang nhiều dấu ấn đặc biệt. Trong khuôn khổ Triển lãm Osaka Expo 1970, các nhân viên của Meiji đã tiếp xúc với sữa chua kiểu Bulgaria và nảy sinh ý tưởng tái tạo hương vị chuẩn mực này tại Nhật Bản. Công ty sau đó đã dày công nghiên cứu và phát triển sản phẩm riêng 13.

Meiji ra mắt Meiji Plain Yogurt vào năm 1971, và sau khi nhận được sự cho phép sử dụng tên gọi Bulgaria, hãng chính thức thương mại hóa Meiji Bulgaria Yogurt vào năm 1973 14. Sản phẩm nhanh chóng trở thành một trong những thương hiệu sữa chủ lực của tập đoàn.

Thập niên 1980–2000 – Tập trung vào sức khỏe và dinh dưỡng thể thao

Meiji liên tục đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Nhật Bản về sức khỏe và dinh dưỡng. Danh mục sản phẩm được mở rộng sang các mảng:

• Dinh dưỡng thể thao
• Protein
• Thực phẩm chức năng
• Collagen
• Đồ uống dinh dưỡng
• Dinh dưỡng chuyên biệt
• Sữa chua lợi khuẩn

Tiêu biểu, thương hiệu dinh dưỡng thể thao SAVAS đã ra mắt từ năm 1980 15. Ngoài ra, công ty còn phát triển các sản phẩm như Amino Collagen, Meiji Probio Yogurt LG21 và Meiji Oishii Gyunyu trong cuối thập niên 1990 và đầu thập niên 2000 16. Giai đoạn này góp phần chuyển đổi nhận diện của Meiji từ một công ty bánh kẹo đơn thuần sang một thương hiệu thực phẩm và sức khỏe toàn diện.

Năm 2009 – Thành lập Meiji Holdings

Một cuộc tái cấu trúc doanh nghiệp quy mô lớn đã diễn ra vào năm 2009. Meiji Holdings Co., Ltd. được thành lập vào ngày 1 tháng 4 năm 2009 với vai trò là công ty mẹ quản lý các mảng kinh doanh trước đây thuộc Meiji Seika và Meiji Dairies 17.

Đến năm 2011, các mảng kinh doanh được tách ra thành những công ty vận hành độc lập, nổi bật nhất là:

• Meiji Co., Ltd. — phụ trách mảng thực phẩm
• Meiji Seika Pharma Co., Ltd. — phụ trách mảng dược phẩm

18

Do đó, khi nhắc đến “Meiji” hiện nay, ngữ cảnh có thể đề cập đến:

1. Thương hiệu tiêu dùng, đặc biệt là các sản phẩm thực phẩm;
2. Meiji Co., Ltd., công ty phụ trách thực phẩm; hoặc
3. Tập đoàn Meiji Holdings nói chung.

Đây là những thực thể có mối liên hệ mật thiết nhưng khác biệt nhau về mặt pháp lý.

🍫 Sô-cô-la

Sô-cô-la là nhóm sản phẩm gắn liền nhất với tên tuổi Meiji. Danh mục bao gồm:

• Meiji Milk Chocolate
• Meiji Black Chocolate
• Meiji Chocolate Kouka
• Meiji The Chocolate
• Almond Chocolate
• Apollo
• Meltykiss
• Galbo

Di sản sô-cô-la của công ty bắt nguồn từ năm 1926 19. Đặc biệt, Meiji Milk Chocolate có vị trí vô cùng quan trọng khi đã hiện diện trên thị trường trong suốt khoảng một thế kỷ.

🥛 Sữa và chế phẩm từ sữa

Chế biến sữa là trụ cột lịch sử còn lại của Meiji. Các sản phẩm bao gồm:

• Sữa tươi
• Sữa chua
• Phô mai
• Sữa chua uống
• Các chế phẩm khác từ sữa

Một ví dụ điển hình là Meiji Oishii Gyunyu, ra mắt năm 2002 như một phần của chiến lược nhấn mạnh vào hương vị và giá trị gia tăng.

🥣 Sữa chua

Sữa chua là một trong những danh mục định hướng sức khỏe quan trọng bậc nhất của Meiji. Các thương hiệu lớn bao gồm:

• Meiji Bulgaria Yogurt
• Meiji Probio Yogurt LG21
• Meiji Probio Yogurt R-1
• PA-3

20

Hoạt động kinh doanh sữa chua của Meiji đã góp phần đưa sữa chua nguyên chất trở thành một nhóm hàng quan trọng tại Nhật Bản. Công ty khẳng định họ đã tung ra thị trường loại sữa chua nguyên chất đầu tiên tại quốc gia này vào năm 1971.

👶 Dinh dưỡng nhi khoa

Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là một mảng kinh doanh trọng yếu khác. Meiji đã sản xuất sữa công thức trong nhiều thập kỷ và liên tục đầu tư mạnh vào việc nghiên cứu phát triển cũng như cải thiện tính tiện dụng của sản phẩm.

Một bước đột phá đáng chú ý diễn ra vào năm 2007, khi Meiji giới thiệu Meiji Hohoemi Raku Raku Cube, được hãng mô tả là loại sữa công thức dạng viên chia sẵn liều lượng đầu tiên trên thế giới. Sáng kiến này phản ánh rõ nét triết lý sản phẩm của Meiji: không chỉ tạo ra các sản phẩm giàu dinh dưỡng mà còn nỗ lực giúp chúng trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn khi sử dụng.

💪 Dinh dưỡng thể thao

Meiji cũng là một tên tuổi lớn trong ngành dinh dưỡng thể thao tại Nhật Bản. Thương hiệu nổi tiếng nhất trong mảng này là SAVAS, ra mắt năm 1980 21. SAVAS tập trung mạnh vào:

• Protein
• Phát triển cơ bắp
• Nâng cao thành tích thể thao
• Dinh dưỡng vận động
• Phục hồi thể lực

Sự hiện diện này giúp Meiji tiếp cận được nhóm khách hàng vốn không thường liên tưởng thương hiệu với sô-cô-la hay các sản phẩm từ sữa.

Mảng dược phẩm của Meiji thường ít được chú ý do thương hiệu tiêu dùng quá gắn liền với thực phẩm. Tuy nhiên, dược phẩm đã là một phần của tập đoàn kể từ năm 1946, khi Meiji bắt đầu sản xuất penicillin 22. Về sau, mảng này tiếp tục phát triển thêm các loại kháng sinh, vắc-xin và nhiều loại thuốc khác.

Hiện nay, hoạt động dược phẩm chủ yếu do Meiji Seika Pharma và các công ty thành viên khác thuộc Meiji Holdings đảm trách 23. Điều này tạo nên một hồ sơ doanh nghiệp khá đặc biệt so với các tập đoàn như Nestlé, Mondelez hay Mars: tập đoàn sở hữu mảng kinh doanh dược phẩm quy mô lớn song hành cùng thực phẩm.

Xuyên suốt lịch sử Meiji, dinh dưỡng luôn là chủ đề trung tâm. Người sáng lập tập đoàn, Hanji Soma, từng bày tỏ khát vọng cống hiến cho xã hội thông qua dinh dưỡng. Tư tưởng này vẫn giữ nguyên tầm ảnh hưởng trong triết lý doanh nghiệp của công ty 24.

Triết lý ấy có thể được tóm tắt qua công thức:

Vị ngon + Dinh dưỡng + Sức khỏe + Chuyên môn khoa học

Điều này lý giải vì sao danh mục sản phẩm của hãng lại chứa đựng những mặt hàng tưởng chừng rất khác biệt:

Sô-cô-la → Sữa → Sữa chua → Sữa công thức → Protein → Thực phẩm dinh dưỡng → Dược phẩm

Tất cả đều được kết nối bởi mục tiêu chung: cải thiện chất lượng cuộc sống con người thông qua thực phẩm, dinh dưỡng và sức khỏe.

Thương hiệu Meiji sở hữu những đặc điểm nhận diện rõ rệt:

Di sản Nhật Bản

Với lịch sử khởi nguồn từ năm 1916, thương hiệu đã có hơn một thế kỷ tồn tại và phát triển 25.

Di sản sô-cô-la

Meiji Milk Chocolate, ra mắt năm 1926, đã trở thành một trong những sản phẩm định hình nên tên tuổi của công ty 26.

Sức khỏe và dinh dưỡng

Không giống các thương hiệu bánh kẹo thuần túy, Meiji gắn kết chặt chẽ hình ảnh của mình với dinh dưỡng, sữa, sản phẩm cho trẻ em, dinh dưỡng thể thao và thực phẩm sức khỏe.

Đổi mới sản phẩm

Công ty liên tục tung ra các sản phẩm nhằm kiến tạo phân khúc mới hoặc thay đổi thói quen tiêu dùng, điển hình như các dòng sô-cô-la thời kỳ đầu, sữa chua nguyên chất đầu tiên tại Nhật Bản, dinh dưỡng thể thao và sữa công thức dạng viên 27.

Vòng đời sản phẩm bền bỉ

Một nét đặc trưng khác là tuổi thọ lâu dài của các thương hiệu. Nhiều sản phẩm đã trụ vững trên thị trường Nhật Bản trong hàng thập kỷ, đôi khi bao bì và công thức chỉ tinh chỉnh dần theo thời gian chứ không bị thay thế hoàn toàn.

Hiện nay, danh mục tiêu dùng của Meiji bao phủ một số lượng rất lớn các thương hiệu riêng lẻ. Dưới đây là một số cái tên quen thuộc:

28

Trên thực tế, danh mục sản phẩm của tập đoàn còn rộng lớn hơn bảng liệt kê này rất nhiều.

Một điểm thú vị là tên gọi Meiji trong tiếng Nhật (明治) trùng khớp với tên của thời đại Meiji trong lịch sử Nhật Bản (1868–1912). Tuy nhiên, bản thân công ty lại được thành lập vào năm 1916, tức bốn năm sau khi thời đại Meiji khép lại 29. Do vậy, tên gọi của công ty không mang hàm ý rằng doanh nghiệp này được sáng lập trong thời đại Meiji.

Dù đặc biệt nổi tiếng tại quê nhà, tập đoàn Meiji đã không ngừng mở rộng ra thị trường quốc tế. Công ty bắt đầu xuất khẩu dược phẩm từ năm 1950, và sau đó cả hai mảng thực phẩm lẫn dược phẩm đều vươn tới nhiều thị trường nước ngoài 30.

Chiến lược quốc tế của hãng bao gồm:

• Xuất khẩu các sản phẩm được phát triển tại Nhật Bản;
• Thiết lập hoặc đầu tư vào cơ sở vận hành ở nước ngoài.

Chẳng hạn, Meiji đã thành lập liên doanh CP-Meiji tại Thái Lan vào năm 1989 nhằm phục vụ kế hoạch mở rộng mảng sữa ở hải ngoại 31. Đây là một trong những lý do giúp sản phẩm Meiji hiện diện rộng rãi tại nhiều khu vực ở châu Á, dù thương hiệu này vẫn mang đậm bản sắc Nhật Bản.

Meiji có ý nghĩa đặc biệt vì không chỉ đơn thuần là một công ty thực phẩm thành công. Tập đoàn đã tham gia trực tiếp vào quá trình kiến tạo nhiều khía cạnh của văn hóa ẩm thực Nhật Bản hiện đại:

Bánh kẹo phương Tây → Sô-cô-la → Sữa → Sữa chua → Dinh dưỡng nhi khoa → Dinh dưỡng thể thao → Thực phẩm chức năng → Dược phẩm

Nhờ đó, sản phẩm của Meiji xuất hiện ở hầu hết các giai đoạn trong vòng đời của người tiêu dùng Nhật Bản, từ lúc sơ sinh, trưởng thành cho đến tuổi già. Lịch sử phát triển của công ty cũng phản ánh rõ nét hành trình chuyển dịch từ bánh kẹo và sữa sang trọng tâm rộng lớn hơn về sức khỏe và dinh dưỡng 32.

Tính đến giữa thập niên 2020, Meiji được nhìn nhận chính xác nhất là một tập đoàn thực phẩm và sức khỏe quy mô lớn của Nhật Bản, thay vì chỉ là một nhà sản xuất sô-cô-la đơn thuần. Cấu trúc tập đoàn xoay quanh hai trụ cột thực phẩm và dược phẩm, trong đó Meiji Co., Ltd. phụ trách mảng thực phẩm và Meiji Seika Pharma đảm nhiệm mảng dược phẩm 33.

Danh mục thương hiệu tiêu dùng hiện tại trải rộng khắp các phân khúc sữa, sô-cô-la, kem, sữa chua, dinh dưỡng nhi khoa, dinh dưỡng thể thao, thực phẩm sức khỏe, sản phẩm dinh dưỡng và nhiều loại thực phẩm khác 34. Công ty tiếp tục kiên định với giao điểm giữa thực phẩm, dinh dưỡng, sức khỏe và khoa học, vốn là sự kế thừa và phát triển hiện đại từ triết lý mà tập đoàn đã theo đuổi từ hơn 100 năm trước.

1. History | Meiji Group
2. 会社概要｜明治グループについて｜明治ホールディングス株式会社
3. Investor FAQ | Meiji Group
4. Corporate Profile
5. 1916～1945｜明治グループのあゆみ｜明治ホールディングス株式会社
6. High Quality, Great Tastes | Meiji Group
7. 沿革 | 企業情報 | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.
8. Meiji Milk Chocolate | Meiji Group
9. Welcome to Japan | Meiji Co., Ltd.
10. 1960年〜 | 沿革 | 沿革 | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.
11. Meiji Bulgaria Yogurt [Genuine Yogurt]｜About Meiji Bulgaria Yogurt｜Meiji Bulgaria Yogurt Club｜Meiji Co., Ltd.
12. 1980年〜 | 沿革 | 沿革 | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.
13. ブランドサイト一覧 | 商品情報 | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.
14. Growing Focus on Health | Meiji Group
15. ESG Index | Meiji Group
16. Stock Information | Meiji Group
17. ヨーグルトの50年の進化を味わう、懐かしの味が大阪・関西万博会場に！1973年発売当時と現代のヨーグルトを食べ比べできる貴重なひととき 「明治ブルガリアヨーグルト」食べ比べ体験会開催 8月7日、8日／大阪・関西万博「大阪ヘルスケアパビリオン」 | 2025年 | プレスリリース・お知らせ | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.
18. Meiji Holdings Co Ltd 2025 Annual Report – Free PDF
19. Meiji Holdings Co., Ltd. – Annual Report 2025 | FinancialReports.eu
20. 2000年〜 | 沿革 | 沿革 | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.
21. Yogurt | Meiji Group
22. At a Glance | Meiji Group
23. 明治ブルガリアヨーグルト
24. About Meiji | Meiji Group
25. Integrated Report | Meiji Group
26. 統合報告書｜IRライブラリ｜明治ホールディングス株式会社
27. Report | Meiji Group
28. 公司概要 | 明治集团
29. 明治グループについて｜明治ホールディングス株式会社
30. Investors | Meiji Group
31. 明治ブルガリアヨーグルト〖ヨーグルトの正統〗｜明治ブルガリアヨーグルトについて｜明治ブルガリアヨーグルト倶楽部｜株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.
32. About Meiji Bulgaria Yogurt｜Meiji Bulgaria Yogurt Club｜Meiji Co., Ltd.
33. Meiji Bulgaria Yogurt Club｜Meiji Co., Ltd.
34. Meiji Holdings – Annual Reports