Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Safoco (tên giao dịch phổ biến: Safoco) là một trong những thương hiệu lâu đời tại Việt Nam trong lĩnh vực chế biến thực phẩm khô như mì, nui, bún và bánh tráng. Được hình thành từ năm 1995, Safoco đã phát triển từ đơn vị kinh doanh lương thực nhà nước trở thành công ty cổ phần với quy mô sản xuất công nghiệp hiện đại.1

2

Giai đoạn khởi đầu (1995–2004)

Tiền thân của Safoco là Cửa hàng Lương thực – Thực phẩm Số 4, được thành lập năm 1995 theo quyết định của Sở Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh. Ban đầu, đơn vị hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực kinh doanh lương thực trước khi từng bước mở rộng sang mảng sản xuất chế biến.3

Đến năm 1999, đơn vị được đổi tên thành Xí nghiệp Lương thực Thực phẩm Safoco trực thuộc Tổng công ty Lương thực miền Nam. Trong giai đoạn này, xí nghiệp bắt đầu tập trung đẩy mạnh hoạt động sản xuất các mặt hàng thực phẩm chế biến.4

Cổ phần hóa và phát triển doanh nghiệp (2004–nay)

Năm 2004, Safoco tiến hành cổ phần hóa, chuyển đổi từ doanh nghiệp nhà nước sang mô hình công ty cổ phần. Ngày 1/5/2005, công ty chính thức đi vào hoạt động với tên gọi Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Safoco, vốn điều lệ ban đầu đạt 22 tỷ đồng.5

Trong quá trình phát triển, công ty liên tục mở rộng năng lực sản xuất và tăng vốn. Theo thông tin từ doanh nghiệp, vốn điều lệ của Safoco sau đó đã tăng lên mức khoảng 120,5 tỷ đồng.6

Safoco hoạt động chủ yếu trong ngành sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm chế biến từ gạo, bột mì và tinh bột. Các lĩnh vực kinh doanh cốt lõi bao gồm:7

• Sản xuất mì sợi và các sản phẩm tương tự
• Sản xuất bún và nui
• Sản xuất bánh tráng
• Chế biến và kinh doanh thực phẩm
• Phân phối thực phẩm đóng gói

Mặc dù tham gia nhiều hoạt động kinh doanh liên quan đến thực phẩm, sản xuất thực phẩm chế biến vẫn là trọng tâm chiến lược của doanh nghiệp.8

Các nhóm sản phẩm chính của Safoco bao gồm:

Mì Safoco

Mì Safoco là một trong những dòng sản phẩm nổi bật nhất của công ty. Sản phẩm được sản xuất từ bột mì và các nguyên liệu phụ trợ, phục vụ nhu cầu nấu nướng tại gia đình cũng như trong dịch vụ ăn uống.9 Các chủng loại tiêu biểu gồm:

• Mì trứng
• Mì cao cấp
• Mì khô truyền thống

10

Nui Safoco

Safoco sản xuất đa dạng các loại nui thường dùng trong ẩm thực Việt Nam với nhiều hình dáng và kích cỡ khác nhau như nui ống, nui xoắn và các dạng tạo hình khác.11

Bún Safoco

Sản phẩm bún của Safoco được làm từ nguyên liệu gạo kết hợp với quy trình sản xuất hiện đại, thường được sử dụng trong các món nước và món xào truyền thống của người Việt.12

Bánh tráng Safoco

Bánh tráng Safoco có thành phần chính từ bột gạo và tinh bột khoai mì, đáp ứng nhu cầu chế biến các món ăn truyền thống như gỏi cuốn, chả giò chiên.

Safoco chú trọng áp dụng hệ thống sản xuất hiện đại cùng các tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm. Quy trình sản xuất của công ty tuân thủ các hệ thống quản lý chất lượng và an toàn bao gồm:

• Quản lý chất lượng ISO 9001:2015
• Quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018
• Nguyên tắc an toàn thực phẩm HACCP

Công ty cũng khẳng định sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền khép kín với trang thiết bị hiện đại nhằm đảm bảo tính ổn định và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại Việt Nam, Safoco đã xây dựng mạng lưới phân phối rộng khắp thông qua các kênh:

• Bán lẻ truyền thống
• Nhà phân phối thực phẩm
• Hệ thống siêu thị
• Đại lý nội địa

Theo công bố của doanh nghiệp, hệ thống phân phối của Safoco hiện bao phủ hàng nghìn điểm bán trên toàn quốc.

Ngoài thị trường nội địa, sản phẩm Safoco còn được xuất khẩu đến nhiều thị trường quốc tế tại khu vực châu Á, châu Âu và châu Mỹ.

Safoco đã đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tại Việt Nam và nhiều thị trường nước ngoài thuộc châu Âu, châu Á và châu Mỹ, thể hiện chiến lược phát triển thương hiệu vượt ra khỏi biên giới quốc gia.

Thương hiệu định vị là nhà sản xuất thực phẩm đóng gói Việt Nam với danh mục sản phẩm phù hợp cho cả tiêu dùng nội địa lẫn xuất khẩu.

Hình ảnh thương hiệu Safoco gắn liền với các giá trị:

• Truyền thống ẩm thực Việt Nam
• Thực phẩm đóng gói có giá cả phải chăng
• Sự tiện lợi trong nấu nướng gia đình
• Chất lượng sản phẩm ổn định
• Sự hiện diện lâu dài trên thị trường thực phẩm Việt

Các nhóm sản phẩm cốt lõi như mì, nui, bún và bánh tráng đều là những mặt hàng tiêu dùng thiết yếu quen thuộc trong mọi gia đình Việt.

Trong ngành hàng thực phẩm khô tại Việt Nam, Safoco được ghi nhận là thương hiệu nội địa có bề dày lịch sử. Công ty cạnh tranh trong các phân khúc thực phẩm khô truyền thống và nguyên liệu nấu ăn cơ bản, bên cạnh cả các nhà sản xuất trong nước lẫn quốc tế.

Những lợi thế cạnh tranh của Safoco bao gồm:

• Hơn ba thập kỷ hoạt động
• Mức độ nhận diện thương hiệu cao trong nước
• Kênh phân phối đã được thiết lập vững chắc
• Danh mục sản phẩm đa dạng
• Kinh nghiệm trên thị trường xuất khẩu

Safoco là thương hiệu sản xuất thực phẩm Việt Nam được thành lập từ năm 1995, phát triển từ một đơn vị lương thực nhà nước thành công ty cổ phần hiện đại. Chuyên về các sản phẩm mì, nui, bún và bánh tráng, Safoco kết hợp văn hóa ẩm thực truyền thống với quy mô sản xuất công nghiệp. Với mạng lưới phân phối nội địa, hoạt động xuất khẩu quốc tế và các hệ thống quản lý chất lượng được công nhận, Safoco tiếp tục giữ vững vị thế là một trong những thương hiệu thực phẩm đóng gói tiêu biểu của Việt Nam.

1. Safoco
2. Safoco
3. Safoco
4. Safoco
5. Safoco
6. Safoco
7. Safoco – Forbes Việt Nam
8. Safoco
9. Safoco
10. Safoco
11. Safoco
12. Safoco