Các hồ sơ lịch sử cho thấy có sự khác biệt nhỏ về ngày ra mắt của thương hiệu. Trong khi lịch sử doanh nghiệp của MAMEE khẳng định Mister Potato ra mắt vào năm 1992, thì Tập đoàn Phát triển Ngoại thương Malaysia (MATRADE) lại liệt kê năm giới thiệu là 1991. Thương hiệu thường được coi là xuất hiện vào khoảng 1991–1992, với việc MAMEE nhất quán trích dẫn 1992 là năm ra mắt chính thức.1

Nguồn gốc

Lịch sử của Mister Potato gắn liền với sự mở rộng của MAMEE-Double Decker. MAMEE bắt nguồn từ năm 1971, khi Pang Chin Hin thành lập Pacific Food Products tại Melaka, ban đầu tập trung vào mì và bún. Công ty đạt được thành công lớn với snack mì Mamee Monster vào năm 1974 và bánh quy Double Decker vào năm 1980.

Đến đầu thập niên 1990, công ty tìm cách đa dạng hóa ngoài các loại snack dựa trên mì. Theo giám đốc điều hành MAMEE Pierre Pang, khái niệm về Mister Potato bắt nguồn từ tham vọng của Pang Chin Hin muốn thâm nhập thị trường snack khoai tây. Thay vì chỉ dựa vào các thương hiệu nhập khẩu, MAMEE quyết định phát triển một thương hiệu snack khoai tây độc quyền, dẫn đến việc ra mắt Mister Potato vào năm 1992. Thời điểm này mang tính chiến lược; snack khoai tây nhập khẩu tương đối đắt đỏ vào lúc đó, tạo ra cơ hội thị trường cho một thương hiệu sản xuất tại Malaysia định vị dựa trên chất lượng và giá trị hợp lý.

Bản sắc thương hiệu ban đầu

Ngay từ khi mới ra đời, Mister Potato đã được trao một cá tính riêng biệt. MAMEE đã giới thiệu một nhân vật được mô tả là “muchacho” đội mũ sombrero, cung cấp cho thương hiệu một bản sắc vui tươi và dễ nhận biết thay vì chỉ trình bày nó như một sản phẩm snack khoai tây thông thường. Sự kết hợp giữa linh vật đáng nhớ, bao bì đầy màu sắc, giá cả phải chăng, hương vị đa dạng và bản sắc địa phương Malaysia đã giúp Mister Potato xây dựng chỗ đứng vững chắc trong thị trường snack nội địa.

Một cột mốc quan trọng đã xảy ra vào năm 2000 với sự ra mắt của Mister Potato Crisps, được MATRADE mô tả là cực kỳ thành công.2 Theo thời gian, thương hiệu đã mở rộng vượt ra khỏi định dạng snack chiên ban đầu để bao gồm nhiều dòng sản phẩm khác nhau.

Mister Potato Crisps

Được công nhận là dòng sản phẩm chủ lực của thương hiệu, Mister Potato Crisps đã trở thành một món snack quen thuộc trong các hộ gia đình Malaysia kể từ thập niên 1990. Các hương vị hiện tại được MAMEE liệt kê bao gồm:

• Nguyên bản (Original)
• Cà chua (Tomato)
• BBQ
• Cay nóng (Hot & Spicy)
• Kem chua & Hành (Sour Cream & Onion)
• Phô mai mật ong (Honey Cheese)
• Khoai lang ngọt (Sweet Potato)
• Khoai lang ngọt ngô (Sweet Potato Corn)

Mister Potato Chips

Dòng này cung cấp định dạng snack khoai tây truyền thống hơn được làm từ khoai tây nhập khẩu. Các hương vị có sẵn bao gồm:

• Phô mai mật ong (Honey Cheese)
• BBQ
• Cay nóng (Hot & Spicy)
• Cà chua (Tomato)

Mister Potato Syok Wave Chips

Dòng Syok Wave nổi bật với kết cấu gợn sóng, thiết kế để mang lại hương vị đậm đà và độ giòn cao hơn. Các biến thể bao gồm:

• BBQ
• Gà rán cay nồng (Fiery Fried Chicken)
• Mực cay (Hot Squid)

Dòng sản phẩm này phản ánh chiến lược của Mister Potato trong việc phát triển các hương vị phù hợp với sở thích ăn snack của người Đông Nam Á.

Mister Potato Crunch

Định vị như một lựa chọn thay thế kích thước nhỏ gọn so với snack chiên truyền thống, Mister Potato Crunch có sẵn với các hương vị như:

• Kem chua & Hành (Sour Cream & Onion)
• Phô mai (Cheese)3

Mister Potato cũng đã khám phá các nguyên liệu thay thế. Vào năm 2017, thương hiệu đã giới thiệu Purple Sweet Potato Crisps (Snack khoai lang tím), được MAMEE mô tả là thêm vị ngọt tự nhiên vào hồ sơ hương vị giòn và mặn quen thuộc. Sự đổi mới này chứng minh khả năng của thương hiệu trong việc vượt ra khỏi snack khoai tây vàng truyền thống trong khi vẫn duy trì bản sắc cốt lõi.

Nhân vật “Mister Potato”

Thương hiệu được phân biệt bởi linh vật khoai tây hư cấu, thường được khắc họa là một hình dáng giống khoai tây với ria mép và mũ sombrero. Nhân vật này củng cố hình tượng “Mister” và thổi hồn vào sản phẩm một tính cách hài hước, phiêu lưu. Khác với nhiều thương hiệu snack thường dựa vào quảng cáo từ người nổi tiếng hoặc tuyên bố về nguyên liệu, Mister Potato tận dụng hiệu quả chính củ khoai tây làm đại sứ thương hiệu chính.

Cá tính thương hiệu

MAMEE hiện đang định vị Mister Potato xoay quanh khái niệm về hương vị táo bạo, bùng nổ và làm cho cuộc sống thú vị hơn thông qua ẩm thực. MATRADE cũng mô tả thương hiệu đại diện cho một phong cách sống năng động, phiêu lưu, vui vẻ và hiện đại.4 Tính cách của thương hiệu có thể được tóm tắt là vui nhộn, trẻ trung, phiêu lưu, hòa đồng và hướng tới hương vị, khiến nó đặc biệt phù hợp với giải trí, thể thao, văn hóa giới trẻ và tiếp thị mạng xã hội.

Mister Potato ngày càng tận dụng các mối quan hệ đối tác giải trí và thể thao quy mô lớn để nâng cao hồ sơ quốc tế. Một ví dụ đáng chú ý bao gồm mối quan hệ đối tác với Manchester United, mà giám đốc điều hành Pierre Pang tuyên bố nhằm mục đích chuyển đổi Mister Potato từ một thương hiệu địa phương thành công thành một thương hiệu được công nhận toàn cầu.

Thương hiệu cũng đã sử dụng các sự kiện thể thao lớn cho hoạt động tiếp thị. Trong World Cup FIFA 2022, Mister Potato đã hợp tác với cầu thủ bóng đá Brazil Neymar Jr. như một phần của chiến dịch. Những sáng kiến này phản ánh sự chuyển đổi chiến lược từ việc chủ yếu là một thương hiệu snack Malaysia sang trình bày bản thân như một thương hiệu phong cách sống và giải trí quốc tế.

Mặc dù xuất phát từ Malaysia, Mister Potato đã đạt được phạm vi tiếp cận toàn cầu đáng kể. MATRADE tuyên bố rằng thương hiệu được ưa chuộng tại hơn 80 quốc gia, cập nhật các số liệu trước đó trích dẫn hơn 60 thị trường. Các khu vực chính bao gồm Đông Nam Á, Đông Á, Trung Đông, Nam Á và Maldives.

MAMEE đã nhấn mạnh Mister Potato là yếu tố then chốt đối với hoạt động kinh doanh quốc tế của họ. Trong một cuộc phỏng vấn trước đây, Pierre Pang lưu ý rằng Mister Potato chiếm hơn 70% doanh thu công ty tại thời điểm cụ thể đó và được xuất khẩu sang 18 thị trường, nhấn mạnh tầm quan trọng lịch sử của nó đối với danh mục xuất khẩu của công ty.

Mister Potato được sản xuất bởi MAMEE-Double Decker bằng cách sử dụng khoai tây nhập khẩu.5 Công ty nhấn mạnh sự nhất quán trong sản xuất và chất lượng, tuân thủ triết lý doanh nghiệp lâu dài về việc cung cấp các sản phẩm kết hợp chất lượng và giá trị. Đề xuất giá trị này đặc biệt liên quan trong quá trình ra mắt thương hiệu, cho phép nó cạnh tranh hiệu quả với các loại snack khoai tây nhập khẩu đắt tiền hơn trong phân khúc thị trường đại chúng.

Điều quan trọng là phải phân biệt giữa công ty mẹ và thương hiệu. MAMEE-Double Decker là công ty thực phẩm mẹ, trong khi Mister Potato là một trong những thương hiệu tiêu dùng lớn của nó. Danh mục đầu tư rộng hơn của MAMEE bao gồm Mamee Monster, Double Decker, Corntoz và Mamee Chef, cùng những thương hiệu khác. Mister Potato vẫn có thể nói là một trong những thương hiệu được công nhận quốc tế nhất trong danh mục đầu tư này.

Mister Potato giữ một vị trí đặc biệt trong ngành công nghiệp snack Malaysia vì một số lý do:

• Nguồn gốc nội địa: Không giống như nhiều thương hiệu snack khoai tây quốc tế, nó được tạo ra bởi một nhà sản xuất Malaysia dành riêng cho thị trường địa phương.
• Khả năng tiếp cận: Nó cung cấp một lựa chọn thay thế giá cả phải chăng cho các loại snack nhập khẩu đắt tiền.
• Vị trí trong gia đình: MAMEE mô tả snack chiên của họ đã có mặt trong các hộ gia đình Malaysia kể từ thập niên 1990.
• Thương hiệu lai: Sản phẩm kết hợp nguồn gốc Malaysia với bản sắc trực quan quốc tế có chủ đích và các đối tác toàn cầu.
• Thành công xuất khẩu: Sự chuyển đổi từ một món snack địa phương sang một sản phẩm bán ở hàng chục quốc gia đóng vai trò là một ví dụ chính về thương hiệu FMCG Malaysia mở rộng quốc tế.

Danh mục đầu tư hiện đại của Mister Potato có thể được phân loại như sau:

MISTER POTATO

• Crisps
• Original
• Tomato
• BBQ
• Hot & Spicy
• Sour Cream & Onion
• Honey Cheese
• Sweet Potato
• Sweet Potato Corn
• Chips
• Honey Cheese
• BBQ
• Hot & Spicy
• Tomato
• Syok Wave Chips
• BBQ
• Fiery Fried Chicken
• Hot Squid
• Crunch
• Sour Cream & Onion
• Cheese3

Lưu ý: Khả năng có sẵn của danh mục đầu tư chính xác và các hương vị có thể khác nhau giữa các quốc gia và theo thời gian.

Mister Potato cạnh tranh chủ yếu trong danh mục snack mặn và snack khoai tây thị trường đại chúng. Về mặt lịch sử, lợi thế cạnh tranh của nó được xây dựng dựa trên giá cả phải chăng, bản sắc Malaysia dễ nhận biết, lựa chọn hương vị rộng và phân phối mạnh mẽ. Thương hiệu sau đó đã bổ sung thêm một chiều thứ hai thông qua thương hiệu phong cách sống quốc tế và các mối quan hệ đối tác thể thao/giải trí. Cách tiếp cận kép này cho phép nó duy trì sức hấp dẫn thị trường đại chúng trong khi áp dụng hình ảnh hướng tới quốc tế hơn.

Mister Potato đã là một động lực quan trọng trong quá trình chuyển đổi của MAMEE từ một nhà sản xuất mì sang một công ty snack và thực phẩm đa dạng. Lịch sử doanh nghiệp của MAMEE xác định việc ra mắt năm 1992 là một cột mốc quan trọng. Pierre Pang đã mô tả quyết định tạo ra Mister Potato là có lẽ quyết định quan trọng nhất trong lịch sử công ty, vì nó đã mang lại cho MAMEE sự tự tin để cạnh tranh trên sân khấu quốc tế.

1. MISTER POTATO – MATRADE
2. Mister Potato reveals latest pairing for new campaign – Mister Potato x Cha Eun-Woo
3. Mister Potato sertai Liga Profesional Malaysia Mobile Legends: Bang Bang Musim 12 (MPL MY S12) sebagai Rakan Snek Rasmi
4. Mister Potato lancar dua perisa baharu
5. Monstrous Excitement | ASEAN’s Most Unique and Exciting Snack and Beverage Company